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2019-07-06
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男朋友很久沒有吃海鮮,就帶他去這間出名的長阪燒吃爐端燒,而我就吃刺身和壽司。這裏還有自己釀製的梅酒。開放式的格局很有日本感覺。燒雞泡魚干作前菜,這個雞泡魚干燒得剛剛好,雖然燒得乾身,但又保留了一定程度的濕潤和軟身口感,雞泡魚味道突出,是很好的開胃前菜!三文魚腩刺身口感肥美,三文魚腩更加重三文魚味道,而且入口即溶,又肥又鮮。火炙藍鰭吞拿魚腩壽司浪費了本身吞拿魚腩的鮮味,經過火炙後,味道和三文魚差不多,下次應該選魚生壽司,一舊就一百元了。火炙三文魚腩壽司微焦的三文魚刺身面,半生熟質地,口感一流,而且三文魚腩比三文魚味道更濃。三文魚籽壽司的三文魚籽用醬油醃製得幾美味,份量都幾多。蘋果雪葩做到奶滑的口感,細膩雪花感覺,超濃郁蘋果味道,好正,未試過咁香的味道的雪葩!非常值得再去的日本餐廳!真是超好吃,價錢亦適中!
這裏還有自己釀製的梅酒。
開放式的格局很有日本感覺。
燒雞泡魚干作前菜,這個雞泡魚干燒得剛剛好,雖然燒得乾身,但又保留了一定程度的濕潤和軟身口感,雞泡魚味道突出,是很好的開胃前菜!
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三文魚腩刺身口感肥美,三文魚腩更加重三文魚味道,而且入口即溶,又肥又鮮。
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火炙藍鰭吞拿魚腩壽司浪費了本身吞拿魚腩的鮮味,經過火炙後,味道和三文魚差不多,下次應該選魚生壽司,一舊就一百元了。
$88
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$88
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火炙三文魚腩壽司微焦的三文魚刺身面,半生熟質地,口感一流,而且三文魚腩比三文魚味道更濃。
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三文魚籽壽司的三文魚籽用醬油醃製得幾美味,份量都幾多。
$62
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蘋果雪葩做到奶滑的口感,細膩雪花感覺,超濃郁蘋果味道,好正,未試過咁香的味道的雪葩!
$48
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非常值得再去的日本餐廳!真是超好吃,價錢亦適中!
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