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2017-02-28
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1-1.5小時lunch time, 想要吃得好，又要好質素，Supergiant Tapas & Cocktail Bar 會是我的選擇，express lunch包括頭盤、主菜、甜品、飲品，價錢由$118起。 而今天想分享的是新推出的5道菜尊貴海陸午餐(Royal Surf-n-Turf Experience)，$338+10%，主菜有龍蝦及和牛，逐一介紹有幾抵食及幾好食。 餐廳走時尚型格路線，設計有心思，白色雕塑、黑色燭台，室內已經夠醉人，而室外那片翠綠如花園的設計，很悠閒寫意，適合商務及個人用膳。 今天坐在這邊，天花的吊燈巧妙地打在牆身，營造小兔在望月的效果。所以在這裏除了品嚐美食，同樣亦能欣賞設計，妙! 先來餐前雞尾酒，蘋果味、糖份低，蘋果的清新穩約滲出，很合心意。繼有餐前小食，讓胃口慢慢打開，迎接以下的美食。 湯或沙律，任選其一，今日有泰式湯及鴨肉蘋果沙律，聽到店員講解後，試了這碗泰式湯。喝起來點冬蔭功味，但質感較creamy，微辣帶甜，有菇及蕃茄乾，可說是fusion菜式。 薄脆麵包片隨湯送上，真的透薄，與湯亦算配搭得宜。 到最期待的主菜，有沒有想過午餐
餐廳走時尚型格路線，設計有心思，白色雕塑、黑色燭台，室內已經夠醉人，而室外那片翠綠如花園的設計，很悠閒寫意，適合商務及個人用膳。
今天坐在這邊，天花的吊燈巧妙地打在牆身，營造小兔在望月的效果。所以在這裏除了品嚐美食，同樣亦能欣賞設計，妙!
先來餐前雞尾酒，蘋果味、糖份低，蘋果的清新穩約滲出，很合心意。繼有餐前小食，讓胃口慢慢打開，迎接以下的美食。
湯或沙律，任選其一，今日有泰式湯及鴨肉蘋果沙律，聽到店員講解後，試了這碗泰式湯。喝起來點冬蔭功味，但質感較creamy，微辣帶甜，有菇及蕃茄乾，可說是fusion菜式。
薄脆麵包片隨湯送上，真的透薄，與湯亦算配搭得宜。
到最期待的主菜，有沒有想過午餐能同時吃到波士頓龍蝦及烤澳洲穀飼和牛？重點是高質低價！先看適量蔬菜作點綴，橙橙綠綠，視覺上已取勝。
龍蝦起肉切件，十分細心，完全不需弄污雙手，也免卻尷尬情況，很多時候，一手以叉起肉、一手抓著龍蝦尾，也會令我十分狼狽...龍蝦肉爽口彈牙，而在之下的薯粉則夠軟糯.
烤澳洲穀飼和牛Medium-rare，火喉控制極佳，中心粉嫩，肉質軟稔. 伴碟有芋頭薯蓉，只是嫌有點過黏。單單是這份龍蝦和牛，已經能讓我吃得非常滿足！
一份set lunch，甜品又豈會缺少！？今日是綠茶朱古力brownie，質地是濕中偏實，可可濃度令人齒頰留香，略嫌綠茶忌廉稍微過甜，但沾抹茶粉吃，卻能平衡甜膩，朱古力薄塊。
美食過後，來一杯latte來平衡一下是不錯吧~
很喜歡Supergiant Tapas & Cocktail Bar有供應Express Lunch，食物質素無容置疑，最重要是上餐速度適中，吃完一道菜沒多久，另一道菜就送到枱上，時間拿捏得非常好。真真正正享受到吃set lunch.
原來Royal Surf-n-Turf Express Lunch不僅於星期一至五11am-3pm供應, 於星期六及日只需加$50(即 $388) 就能吃到同等的餐兼包括香檳一杯。
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