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2022-07-04
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💋滬菜🍜想食小龍包，就會諗起黎呢間連鎖滬菜館。 上菜快，出品質素不錯，選擇也多，環境坐落舒服寬敞。另外，不得不讚是日侍應🙍♀️Chrsitina，有禮招待並工作勤快！在繁忙於出菜落單時，更不忘觀察場內客人用饍情況，未開聲，已主動為客人添熱茶，並為完饍後客人遞上牙籤。不得不讚她的用心服務小籠包每次也是新鮮出爐，熱辣辣送上，湯汁鮮味可口。 以往都習慣加浙江醋落薑絲碟，然後蘸一蘸醋，原粒拍，享受湯汁在口腔爆出既感覺。絕不會連薑食，因為本人很討厭薑，但一般用於配菜我還ok,，但講到食就不了。不過，今日意外發現，原來連薑絲一起食，更好味，更有解膩作用和增强口感。鮮肉鍋貼是後上的，所以沒有影相，但一樣是必食推介。‼️特別警告，小心內有香濃熱湯‼️唔好一上菜就食。底部煎得十分香口，皮唔過厚。水煮牛肉面，比起上次食水準不一樣了。 上次鮮麻香辣，牛肉嫩滑，配搭豆芽芹菜，好味。可惜今次辣搶晒風頭，已經食唔番舊時味道。擔擔面湯底夠香濃，花生香配搭微辣，有少許肉沫芹菜粒。跟餐加炸豬扒一份，夠厚身，啖啖肉，味道正正常常。酸辣湯配料充足，夠酸，少辣，但我個人不是太習慣這味道，雲吞很飽滿，外皮滑溜。這是豐富既一餐，而且
想食小龍包，就會諗起黎呢間連鎖滬菜館。 上菜快，出品質素不錯，選擇也多，環境坐落舒服寬敞。另外，不得不讚是日侍應🙍♀️Chrsitina，有禮招待並工作勤快！在繁忙於出菜落單時，更不忘觀察場內客人用饍情況，未開聲，已主動為客人添熱茶，並為完饍後客人遞上牙籤。不得不讚她的用心服務
小籠包每次也是新鮮出爐，熱辣辣送上，湯汁鮮味可口。 以往都習慣加浙江醋落薑絲碟，然後蘸一蘸醋，原粒拍，享受湯汁在口腔爆出既感覺。絕不會連薑食，因為本人很討厭薑，但一般用於配菜我還ok,，但講到食就不了。不過，今日意外發現，原來連薑絲一起食，更好味，更有解膩作用和增强口感。
鮮肉鍋貼是後上的，所以沒有影相，但一樣是必食推介。‼️特別警告，小心內有香濃熱湯‼️唔好一上菜就食。底部煎得十分香口，皮唔過厚。
水煮牛肉面，比起上次食水準不一樣了。 上次鮮麻香辣，牛肉嫩滑，配搭豆芽芹菜，好味。可惜今次辣搶晒風頭，已經食唔番舊時味道。
擔擔面湯底夠香濃，花生香配搭微辣，有少許肉沫芹菜粒。跟餐加炸豬扒一份，夠厚身，啖啖肉，味道正正常常。
酸辣湯配料充足，夠酸，少辣，但我個人不是太習慣這味道，雲吞很飽滿，外皮滑溜。
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這是豐富既一餐，而且味道多元，或者，這就是滬菜的吸引力。
推介指數：💋💋💋💋（4/5）
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