容記小菜王

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Item: 容記小菜王
Rating: 5
Author: misschaninhk

462 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

18216

Prince Edward

$101-200

Guangdong Hong Kong Style Salt & Sugar Reduction Restaurant

354

Info:
Restaurant:	容記小菜王

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

misschaninhk

Level4

228

呢隻色澤鮮豔、肉質Q彈、惹味香口嘅蝦，見到都會流哂口水，係咪好想一淡咬落去呢！想食就要去太仔道西米之蓮 1⭐️ 嘅 "容記小菜王"。(Refer to Page. 2 Video)雖然是米之蓮級數嘅菜館，但是不時會推出一 d 抵食套餐。最近，我就嚟到食左一個特惠海鮮套餐 ~ 原條虎斑三寶。三寶包括有：✨️清蒸原條沙巴虎斑 🐟 <約1 斤> 虎斑烹調時間拿捏得宜，肉質嫩滑，配以鼓油和大量青葱來吃，毫不覺得有腥味。✨️鼓油皇大海蝦 🦐 <半斤> 採用傳統醬油調味，再經蒜蓉和香葱炒過嘅蝦，滋味無窮，無瑕地呈現經典港式菜。加上，蝦嘅本身肉質鮮甜並富有彈牙質感，見到咁靚嘅蝦仔，令人按捺不住、垂涎三尺。✨️蜜汁义燒 🐽 <例> 秘制清甜嘅蜜味醬汁顯然與眾不同，义燒肥瘦相間，肉嫩鬆軟。未入口已經聞到陣陣焦香嘅味道，食落有嚼勁且不會覺得太乾硬，果真係令人趨之若騖嘅黯然銷魂「义燒神」，不愧作為鎮店招牌菜！咁豐富嘅一餐都只係＄398/份，慳到嘅$，仲可以食埋甜品。今次我 order 左蓮蓉西米焗布甸 $28。Tips: 呢個布甸係即叫即焗，需時約20分鐘，如

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呢隻色澤鮮豔、肉質Q彈、惹味香口嘅蝦，見到都會流哂口水，係咪好想一淡咬落去呢！

想食就要去太仔道西米之蓮 1⭐️ 嘅 "容記小菜王"。(Refer to Page. 2 Video)

雖然是米之蓮級數嘅菜館，但是不時會推出一 d 抵食套餐。最近，我就嚟到食左一個特惠海鮮套餐 ~ 原條虎斑三寶。

三寶包括有：
✨️清蒸原條沙巴虎斑 🐟 <約1 斤>
虎斑烹調時間拿捏得宜，肉質嫩滑，配以鼓油和大量青葱來吃，毫不覺得有腥味。

✨️鼓油皇大海蝦 🦐 <半斤>
採用傳統醬油調味，再經蒜蓉和香葱炒過嘅蝦，滋味無窮，無瑕地呈現經典港式菜。加上，蝦嘅本身肉質鮮甜並富有彈牙質感，見到咁靚嘅蝦仔，令人按捺不住、垂涎三尺。

✨️蜜汁义燒 🐽 <例>
秘制清甜嘅蜜味醬汁顯然與眾不同，义燒肥瘦相間，肉嫩鬆軟。未入口已經聞到陣陣焦香嘅味道，食落有嚼勁且不會覺得太乾硬，果真係令人趨之若騖嘅黯然銷魂「义燒神」，不愧作為鎮店招牌菜！

咁豐富嘅一餐都只係＄398/份，慳到嘅$，仲可以食埋甜品。

今次我 order 左蓮蓉西米焗布甸 $28。

Tips:
呢個布甸係即叫即焗，需時約20分鐘，如果想嗌就早d落 order。