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2008-02-23
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對上一次食鼎泰豐，已經係四年前響台灣永康店食，當年美味既蟹粉小籠包至今仍係我懷念之最，得知尖沙咀開了其直屬分店，第一時間同阿媽去試食... 直屬分店，有一半侍應都係講國語的，六點半去到，人多得很，但見派飛安排都幾混亂，因應人數不同分成ABCD，但我拿到的，竟是無英文編號，原來要等約六十分鐘，而號碼飛仔係排ABCD之後. 於是等了廿分鐘，問下個企響門口既四眼妹侍應幾時有位，佢問介唔介意搭臺? 唔介意!!! 於是即刻有位(八人臺分四組客) ^_^ 雖然係搭臺，環境都唔算迫，幾舒服. 剛剛有一組係外國客，見到侍應即送上英文menu 同刀叉，服務相當好~ 抵讚! 點了蟹粉小籠包$60/ 6只(台灣一樣價錢是十只)、蝦仁蒸餃$48/ 6只(台灣高記同樣價錢是十只)、油炸排骨麵$45，另要加每位五蚊茶錢、加一，價錢是正常地比台灣貴了一點~ 味道方面呢... 蟹粉小籠包味道同台灣差不多，輕咬一下，飲了包內的汁，鮮味非常!蝦仁蒸餃方面，以蒸餃水準來說，相當不錯，餃子入面超多汁，但台灣的蝦仁會比較大粒~油炸排骨麵，即係炸豬排，幾香口同鬆化，麵條亦頗有水準!鼎泰豐，相信我會狂encore XD
直屬分店，有一半侍應都係講國語的，六點半去到，人多得很，但見派飛安排都幾混亂，因應人數不同分成ABCD，但我拿到的，竟是無英文編號，原來要等約六十分鐘，而號碼飛仔係排ABCD之後. 於是等了廿分鐘，問下個企響門口既四眼妹侍應幾時有位，佢問介唔介意搭臺? 唔介意!!! 於是即刻有位(八人臺分四組客) ^_^ 雖然係搭臺，環境都唔算迫，幾舒服. 剛剛有一組係外國客，見到侍應即送上英文menu 同刀叉，服務相當好~ 抵讚!
點了蟹粉小籠包$60/ 6只(台灣一樣價錢是十只)、蝦仁蒸餃$48/ 6只(台灣高記同樣價錢是十只)、油炸排骨麵$45，另要加每位五蚊茶錢、加一，價錢是正常地比台灣貴了一點~ 味道方面呢...
蟹粉小籠包味道同台灣差不多，輕咬一下，飲了包內的汁，鮮味非常!
蝦仁蒸餃方面，以蒸餃水準來說，相當不錯，餃子入面超多汁，但台灣的蝦仁會比較大粒~
油炸排骨麵，即係炸豬排，幾香口同鬆化，麵條亦頗有水準!
鼎泰豐，相信我會狂encore XD
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