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今天和朋友来试这家新开的餐厅，位置在Jardine House地下一层，有点隐蔽。座位应该是只有吧台，我们一行四人，聊天略有不便，感觉更适合两人来吃。看菜单餐厅主打应该是鱼子酱特色，价格不贵，菜系应该属于日法Fushion。首先餐厅会给一点点鱼子酱试吃让客人绝对是不是要追加，因为对于鱼子酱不是特别爱好，就没有追加。鱼子酱本身不过不失吧。然后就是4个小前菜，其中的吞拿鱼塔塔挺好吃的，炸的小螃蟹没啥味道不过挺好玩。接下去是牛肉塔塔（本来是生蚝，因为我不吃所以换了）给的分量挺多，味道也正常。接下去是面包，配的黄油挺好吃，但是面包如果换成法包感觉可能更搭配一些，目前配的偏甜了。之后是个黑毛猪沙律，沙律菜比较少，猪肉分量倒挺多，也是好吃的。之后两个主菜分别是金目鲷立鳞烧和和牛，也都是挺好吃的。主菜部分收尾是生鸡蛋拌饭，我个人是挺喜欢的，不过这道可能要看个人口味了。之后甜品的部分也很丰富，有雪芭，冰激凌和4个小甜点。总体来说菜单丰富，以这个价格来说不贵。环境由于在food hall里面会有点嘈杂，不算太高档。此外菜的口味不错的，略嫌有点点偏咸之余没啥毛病。以后可能还会来试试午餐吧。