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2024-10-23
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最近朋友介紹，這間酒店餐廳性價比很高，碰巧今天於觀塘上班，下班就約朋友一起來試吓啦。首先是鮑魚雞煲，這道菜以鮮美的鮑魚和嫩滑的雞肉為主要材料，經過長時間燉煮後，鮑魚的鮮甜和雞肉的嫩滑完全融合，湯汁濃郁而香甜。鮑魚被稱為海味之冠，口感細膩，富含蛋白質和多種營養成分，對身體有很大的滋補作用。而雞肉則選用優質的雞肉，經過燉煮後，肉質依然保持鮮嫩，湯汁吸收了鮑魚和雞肉的精華，讓人每喝一口都能感受到濃濃的鮮味。這道菜不僅是味覺的享受，更是一道營養豐富的滋補佳品，適合宴請賓客和家庭聚餐。接著是黑椒牛柳粒，這道菜選用上等的牛柳，經過精心的調味和大火快炒，牛柳粒口感鮮嫩多汁，黑椒醬的濃郁香氣將牛肉的鮮美提升到了一個新的層次。黑椒的微辣口感和牛柳的嫩滑形成完美的搭配，每一口都能感受到層次豐富的味道。這道菜色香味俱全，是一道非常出色的主菜，適合喜歡重口味的食客。潮州滷水鵝片，嫩滑的豆腐搭配鮮美的鵝片，形成了完美的口感。豆腐吸收了鵝片的鮮香，口感更加豐富。鵝片經過細緻的處理，既保持了肉質的鮮嫩，又不會過於油膩。這道菜的創新之處在於將傳統的豆腐與高級的鵝片結合在一起，既保留了豆腐的清淡，又增加了鵝片的鮮美，是
首先是鮑魚雞煲，這道菜以鮮美的鮑魚和嫩滑的雞肉為主要材料，經過長時間燉煮後，鮑魚的鮮甜和雞肉的嫩滑完全融合，湯汁濃郁而香甜。鮑魚被稱為海味之冠，口感細膩，富含蛋白質和多種營養成分，對身體有很大的滋補作用。而雞肉則選用優質的雞肉，經過燉煮後，肉質依然保持鮮嫩，湯汁吸收了鮑魚和雞肉的精華，讓人每喝一口都能感受到濃濃的鮮味。這道菜不僅是味覺的享受，更是一道營養豐富的滋補佳品，適合宴請賓客和家庭聚餐。
接著是黑椒牛柳粒，這道菜選用上等的牛柳，經過精心的調味和大火快炒，牛柳粒口感鮮嫩多汁，黑椒醬的濃郁香氣將牛肉的鮮美提升到了一個新的層次。黑椒的微辣口感和牛柳的嫩滑形成完美的搭配，每一口都能感受到層次豐富的味道。這道菜色香味俱全，是一道非常出色的主菜，適合喜歡重口味的食客。
潮州滷水鵝片，嫩滑的豆腐搭配鮮美的鵝片，形成了完美的口感。豆腐吸收了鵝片的鮮香，口感更加豐富。鵝片經過細緻的處理，既保持了肉質的鮮嫩，又不會過於油膩。這道菜的創新之處在於將傳統的豆腐與高級的鵝片結合在一起，既保留了豆腐的清淡，又增加了鵝片的鮮美，是一道既輕盈又不失美味的佳餚。
總體來說，這次用餐的每一道菜餚都展示了廚師的高超技藝和對食材的尊重。從鮮美的鮑魚雞煲到濃郁的黑椒牛柳粒，從創新的鵝片豆腐到經典的白粥，每一道菜都充滿了驚喜和滿足，讓人不禁期待下次的用餐經歷。這次用餐無疑是一場令人難忘的美食盛宴，每一口都充滿了幸福感和滿足感。
這間酒店餐廳價格實惠，而且環境舒服，食材亦十分高質，難怪十分多人介紹啦。
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