香港西廚學院

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之前上網見到這餐廳，午餐是由學生準備，每兩至三星期會換一次menu，每個套餐有前菜、餐湯、主菜和甜品，有4道菜，都只是$145，做會員買餐飲券就更抵。很後悔咁遲先發現這間店，我而家每星期都會去享用新菜式，像拆禮物般，每次都會有新驚喜。因為是西廚學院，感覺西餐做出來的味道都特別正宗，食過兩次午餐套餐之後，約了一次星期六散叫的，點了龍蝦湯、提子魚和牛扒，龍蝦湯味道好濃厚，提子魚魚肉好滑，外皮酥脆，配上提子的甜酸，都幾開胃。牛扒是有質素的牛，沒有加太多調味來襯托濃郁牛味，不但牛扒，連配菜都十分滋味講究。最重要是不只味道，每碟菜式的擺盤都極美，視覺與味覺都很享受。這兒的接待員工無論reception 和樓面都十分親切，每次過來食野都覺得好chill