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2025-02-22
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之前已經同朋友食過荔枝角 D2 Place 一期嘅 銀座炎蔵燒肉，覺得好正，所以今次再黎！🔥🍖成間餐廳裝修都充滿日本風情，行入去即刻有種一秒穿越到東京銀座嘅感覺，氣氛好正！🎌 職員服務亦都好貼心，真係食得舒服又開心。今次我哋叫咗炎蔵二人餐，價錢唔算貴，仲可以試到正宗和牛，性價比超高！套餐有兩款頭盤:**泡菜**：佢哋嘅泡菜唔算好辣，反而帶少少酸甜味，好開胃！**炎蔵沙律**：一大碟沙律，配埋香脆銀魚仔，味道清新之餘食到銀魚仔卜卜脆，口感好豐富👍🏻燒肉:1. **上等牛舌** ：牛舌切得厚薄適中，燒完之後啖啖肉香，口感嫩滑但唔韌口，大推！2. **炎蔵和牛「極致」4拼盤** ：有 **和牛羽下、上後腰脊肉、和牛龜之甲、和牛三筋肉**，每款部位都有唔同嘅口感同油香，特別係「龜之甲」，肥瘦比例完美，超嫩，「和牛羽下」更加唔使講，燒完入口即化，真係好滿足！3. **虎蝦** ：虎蝦新鮮、肉質彈牙，燒完保持咗濃濃海鮮味，有膏😚主食：**和牛咖哩飯** 🍛：咖哩汁香濃，重點係入面有粒粒和牛肉，已炆得好腍，配埋飯一齊食真係好掂！甜品：我哋揀咗 **日本產柚子雪糕** 🍋：雪糕口感綿密幼滑，柚子味香甜
成間餐廳裝修都充滿日本風情，行入去即刻有種一秒穿越到東京銀座嘅感覺，氣氛好正！🎌 職員服務亦都好貼心，真係食得舒服又開心。
今次我哋叫咗炎蔵二人餐，價錢唔算貴，仲可以試到正宗和牛，性價比超高！
套餐有兩款頭盤:
**泡菜**：佢哋嘅泡菜唔算好辣，反而帶少少酸甜味，好開胃！
**炎蔵沙律**：一大碟沙律，配埋香脆銀魚仔，味道清新之餘食到銀魚仔卜卜脆，口感好豐富👍🏻
燒肉:
1. **上等牛舌** ：牛舌切得厚薄適中，燒完之後啖啖肉香，口感嫩滑但唔韌口，大推！
2. **炎蔵和牛「極致」4拼盤** ：有 **和牛羽下、上後腰脊肉、和牛龜之甲、和牛三筋肉**，每款部位都有唔同嘅口感同油香，特別係「龜之甲」，肥瘦比例完美，超嫩，「和牛羽下」更加唔使講，燒完入口即化，真係好滿足！
3. **虎蝦** ：虎蝦新鮮、肉質彈牙，燒完保持咗濃濃海鮮味，有膏😚
主食：
**和牛咖哩飯** 🍛：咖哩汁香濃，重點係入面有粒粒和牛肉，已炆得好腍，配埋飯一齊食真係好掂！
甜品：
我哋揀咗 **日本產柚子雪糕** 🍋：雪糕口感綿密幼滑，柚子味香甜清新，係完美嘅甜品
結尾！
整體體驗黎講好唔錯，尤其要讚一讚抽風系統💨燒肉餐廳最怕係食完成身都係油煙味，但呢到食完成晚都冇大陣味留喺衫上，呢點真係大加分！食物質素又高，環境舒服，加埋職員態度好好，實在非常滿意🍴🥳
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