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Exit D1, Lai Chi Kok MTR Station, Exit D2, Lai Chi Kok MTR Station
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Telephone
37098150
Introduction
This yakiniku restaurant from Ginza mainly serves Japanese A4 kuroge wagyu with rare parts. Besides, it uses the special grill for yakiniku to level up the enjoyment.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
Public Holiday
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
Public Holiday Eve
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
*Last order: 15:00 (Lunch) / Last order: 21:30 (Dinner)
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
來自日本東京銀座的過江龍，主打日本和牛，提供了多款不同的罕見日本和牛部位，而且這裡的爐亦都比很多燒肉店的要猛烈，能更好的鎖住牛肉的肉汁，吃起來特別多汁！和牛世身（１９８元）性價比挺高的，油花比和牛上等肋肉的還要高，但價錢更便宜，吃起來帶點入口即化的口感，油脂感重但香，肉質嫩滑多汁！一共有六片。和牛上等肋肉（２１８元）肋肉的油花都很豐富，肉感會比較足，嫩滑多汁的。這兩款會推薦世身多一點！性價比更足！上等牛舌（９８元）牛舌一共六片，而且都是用上牛舌芯的部位，燒完以後外焦裡爽嫩的，牛味香濃！日本產豚肋肉（８８元）半肥瘦的腩肉，燒完以後肥而不膩，口感爽滑彈牙，亦有油香！本身加了點黑胡椒調味。日本產雞頸柳（７８元）雞頸柳帶點油脂，燒完以後表面會有點焦脆感，口感非常彈牙，亦保留到不少的肉汁！日本黑豚腸（４８元）這個腸裡面除了大量的黑豚肉外，還有很多的芝士，所以吃起來是外脆內彈牙，入口爆汁的，豚肉味濃！和牛炒飯（１２８元）這個炒飯有點像日式鐵板燒炒飯的，吃起來粒粒分明，有很香的蛋味，和牛粒亦加了挺多，每口都是牛肉香！3.5牛奶軟雪糕（３８元）牛奶味很濃，質感奶滑，再加上甜筒碎來增加口感！
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唔係朋友帶路，都唔知原來荔枝角D2 Place有間咁高質嘅日式燒肉店😎 呢間係D2 Place一期嘅銀座炎藏燒肉原來喺區內都幾出名，食過就知佢啲肉真係好靚好高質🤤🌟炎藏和牛極致六點拼盤 $588如果唔知叫咩好，呢個拼盤真係啱晒😌 有齊六個唔同部位，每一個都好正😎 有和牛上等肋肉、和牛內腿肉、和牛龜之甲、和牛肩三角、和牛鞍下、和牛唐辛子 呢六個唔同嘅稀有部位😌 講真每一個我都覺得好好食😂 每一件都充滿和牛獨特嘅油香味，牛味濃郁，而且非常軟嫩，肉質好靚，就算自己冇技巧都可以燒到好好食🥰 🌟日本產雞腿肉 $48呢個性價比極高，一碟有好多件，雞腿肉非常嫩滑，必點🫶🏻🌟蔬菜拼盤 $68食燒肉我都好鍾意燒啲蔬菜食😅 呢個拼盤有南瓜，菇、洋蔥仲有京蔥🫶🏻 全部都係非蚊常新鮮，燒完又香又甜😍🌟日本生啤/黑白啤 $78食燒肉一定要飲啤酒啦😎 呢度嘅啤酒大大杯，新鮮釀製，夠爽😎 呢度嘅餐牌選擇真係非常之多，有勁多唔同嘅和牛稀有部位🥰 環境舒適闊落，食完都冇乜油煙味，服務態度亦都非常好，下次一定會再嚟🫶🏻
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銀座炎蔵燒肉：高質素和牛燒肉最近同一位朋友到訪了位於荔枝角的銀座炎蔵燒肉，有別於其他燒肉餐廳，銀座炎蔵燒肉主打不同稀有部位，每一道菜都讓人回味無窮。我們點了兩個定食同追加左兩份燒肉，定食有前菜，湯，沙律同白飯。首先品嚐的是和牛霜拼赤燒肉定食。這道定食中的和牛霜肉質細膩，入口即化，而赤燒肉一樣肉質細膩，帶有豐富的肉香。重要事要講三次，真係好好好好好好食 !!接著是和牛羽下・貝身燒肉定食。羽下肉質鮮嫩多汁，貝身肉則帶有獨特的香氣和彈性，兩者在炭火的烘烤下，散發出誘人的香味，每一口都充滿了和牛的精華。貝身肉相對比較薄，要注意燒肉的時間。在追加的菜品中，和牛芯芯和和牛龜之甲一樣各有特色。和牛芯芯肉質細膩，脂肪分布均勻，烤至微焦時，香氣四溢。而和牛龜之甲則帶有獨特的口感和風味，肉質緊實，嚼勁十足。這裡絕對是品嚐和牛的最佳選擇！我們兩人都比較喜歡和牛霜及赤燒肉！和牛龜之甲建議燒耐一點，其他部位都建議五成熟就已經好好。
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生日食好D！朋友book左間餐廳同我慶祝生日，呢到既和牛真係超好食，入口即溶，好香牛味，同時充滿油脂，推介和牛羽下好正！食燒肉一定要配白飯，白飯吸哂牛既油脂真係好香呀，爐火比出面既猛，可以好快燒到外面焦香，入面仲好Juicy，呢到好岩慶祝生日同紀念日黎，絕對值呢個價錢！🐮炎蔵和牛極致6點拼盤 $588有6款不同部位牛肉，最鐘意食和牛羽下同肋肉，好軟好香牛味🐮和牛羽下 $218雪花好平均，口感軟但唔會過油，重點係肉味好香呀🐮上等牛舌 $98呢款冇好太驚喜，正正常常啦🐥日本產雞腿肉 $88爐火猛燒到外面脆，脆既雞皮實在太正！
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銀座炎蔵燒肉，來自東京的燒肉專門店。是晚探店後好欣賞店家供應的和牛肉！❤️全部部位的肉質色澤一看就知道夠新鮮！呈粉嫩的粉嫩、呈紅潤的紅潤！而且油花分佈很好！好高質！😍J是晚心得 ： 想吃稀有部位的話，選龜之甲 / 羽下 / 貝身。喜歡粉嫩肉質的話，選羽下 / 上等肋肉。喜歡豐富霜降油脂的話，選羽下 / 友三角 / 上等肋肉，而羽下會多一分獨有牛香。喜歡香濃肉味的話，選上等肋肉 / 龜之甲 。另外，鞍下 / 貝身都有肉香。喜歡肉質入口清爽不膩的話，選芯芯 / 龜之甲。喜歡肉質軟彈帶嚼勁又不油膩的話，選肋肉。喜歡牛舌軟彈中帶爽脆口感的話，選厚切牛舌芯。炎藏和牛「極致」6點拼盤 $588有和牛羽下、和牛上等肋肉、和牛肋肉、和牛鞍下、和牛龜之甲、和牛貝身和牛友三角 $238和牛芯芯 $198厚切上等牛舌芯 $138蝶豆花青檸梳打 $42_______________銀座炎蔵燒肉 (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖_______________
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