COBALT

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今日來到紅十字會捐血，順道在大角咀吃午餐。Cobalt 的set lunch 性價比很高，而且價錢相當相宜，餐廳的happy hour買一送一，合適放工來與朋友喝一杯。Cobalt Wine 還提供包場或VIP房的服務，而且人均消費並不高，大約500元， 如若舉辦私人聚會是一個不錯的場地。我們點了set lunch，餐湯是匈牙利牛肉湯，這是一道帶點微辣的餐湯，以牛肉和香料調味而成，帶有濃郁的肉汁味道。除餐湯外也可以點沙律，我就加錢叫了煙三文魚沙律，三隻菜相當新鮮香脆，三文魚的煙燻風味與沙拉的清新口感相結合，十分開胃。另外點了鹹蛋黃雞翼，這道菜以新鮮鹹蛋黃為調味料，雞翅經過炸製後變得酥脆可口，有濃郁的蛋黃味道。主菜選了香煎慢煮雞胸黑松露意大利飯。雞胸相當嫩滑，入口濃厚的黑松露幽香，相當有驚喜。另一道主菜是香煎慢煮英國豬扒配紅酒燒汁。豬扒柔軟多汁，與紅酒燒汁十分配合，這個價錢絕對是一個值得嚐試的選擇。餐飲還可以點即磨咖啡，我們點了兩杯凍的，味道香濃，入口有着淡淡的咖啡香氣，讓整頓午餐更加圓滿。