日嚐

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這次品嚐了一家慢煮日本菜餐廳，點了兩個套餐：一個是燒豬頸肉配烏冬，另一個是慢煮牛肉配醬油飯。牛肉略嫌有些韌，但味道還算不錯；相較之下，豬頸肉飯表現出色，美味值得一試。配套的小菜茄子和青瓜出奇地好吃，尤其是茄子，與白飯搭配絕佳，味噌湯淡淡地味，好啱食完飯慢慢享用。套餐中的蛋黃是點亮整體風味的亮點。然而，小店的環境讓人感到有些擁擠，基本上是將客人安排在貼著隔籬的桌位上。考慮到價格，或許可以期待更好的選擇，整體性價比不算太高。