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2023-04-24
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屋企人生日,揀左呢間位於Yoho 的上海菜餐廳慶祝。前一個星期訂位,剩翻六點鐘時間有位,平日都相當滿場。當日四個人安排左坐係卡位都幾舒服。先黎一個蜜汁脆鱔,第一次食入口味道似酸甜骨,咬落口感偏乾身,無骨。擔擔麵湯底好濃,辣度大約譚仔五小辣,花生味都平衡幾好。味道正常勝在價錢不貴。小籠包個皮比較簿,容易漏汁夾的時候要小心D。鑊仔生煎包熱辣辣,人口香脆,皮不厚,勝過一般包點店。高力豆沙新鮮,面頭糖霜令到賣相昇華,入面紅豆分量Ok 不太甜。
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