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2023-06-18
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知道呢排筲箕灣東大街開咗間新嘅日本餐廳，就去試吓餐廳位置方便，啱啱好喺筲箕灣地鐵站出去嘅位置，小店格局坐得舒服，而且價錢實惠，性價比超高，平均一碟壽司都係10幾蚊，食到勁飽勁抵食小店係用手機QR code落單好方便，壽司刺身即叫即整，咁就可以保持到壽司刺身嘅新鮮同品質。壽司有單叫同拼盤，我哋兩樣都叫咗啲，拼盤叫咗人氣壽司盛盒（10件），裏面有赤背，白鳥貝，吞拿魚，花之戀，榮螺，玻璃蝦，蒲燒鰻魚，馬刀貝，海膽魷魚，油甘魚同池魚，真係超抵食，個人最鍾意玻璃蝦同馬刀貝，咬落爽口新鮮，而花之戀就超級大件仲有好多個三文魚包喺外面留意到鱻匠嘅壽司注重創意，會使用不同食材和組合來創造出新口味，例如加入時令鮮魚，令大家可以品嘗到不同的風味和口感，單叫壽司仲有啲三件套裝選擇，例如三文魚三味，吞拿魚三點，貝類三點，叫一樣就可以滿足哂三個願望刺身揀咗刺身拼盤（三文魚x2，帆立貝同赤海蝦），另外再加咗三文魚，赤海蝦同中拖羅，加埋20幾件刺身都係百零蚊刺身好厚切，赤海蝦蝦頭仲保留咗啲蝦膏，蝦刺身亦都啖啖肉，大隻鮮甜，而三文魚刺身表面保留一陣薄薄嘅油香，油脂均勻。熱食就叫咗炸軟殼蟹，炸墨魚咀同蜆肉麵豉湯，新鮮熱辣
小店係用手機QR code落單好方便，壽司刺身即叫即整，咁就可以保持到壽司刺身嘅新鮮同品質。壽司有單叫同拼盤，我哋兩樣都叫咗啲，拼盤叫咗人氣壽司盛盒（10件），裏面有赤背，白鳥貝，吞拿魚，花之戀，榮螺，玻璃蝦，蒲燒鰻魚，馬刀貝，海膽魷魚，油甘魚同池魚，真係超抵食，個人最鍾意玻璃蝦同馬刀貝，咬落爽口新鮮，而花之戀就超級大件仲有好多個三文魚包喺外面留意到鱻匠嘅壽司注重創意，會使用不同食材和組合來創造出新口味，例如加入時令鮮魚，令大家可以品嘗到不同的風味和口感，單叫壽司仲有啲三件套裝選擇，例如三文魚三味，吞拿魚三點，貝類三點，叫一樣就可以滿足哂三個願望
刺身揀咗刺身拼盤（三文魚x2，帆立貝同赤海蝦），另外再加咗三文魚，赤海蝦同中拖羅，加埋20幾件刺身都係百零蚊刺身好厚切，赤海蝦蝦頭仲保留咗啲蝦膏，蝦刺身亦都啖啖肉，大隻鮮甜，而三文魚刺身表面保留一陣薄薄嘅油香，油脂均勻。
熱食就叫咗炸軟殼蟹，炸墨魚咀同蜆肉麵豉湯，新鮮熱辣辣炸出嚟好惹味，軟殼蟹同墨魚咀都皮薄同內軟，而麵豉湯入邊都有幾多蜆肉，麵豉湯吸咗蜆肉嘅精華令到個湯更鮮甜。
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