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2020-02-08
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就嚟到CNY就又係時候食好西今日嚟咗CWB柏寧頓酒店隔離既日本餐廳七點鐘都已經幾乎滿座好彩有卜位，如果唔係真係食風了溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律(黑松露沙律醬) $98基本上一出黑松露醬，都冇得輸慢煮雞肉又真係幾嫩Waitress上菜會問客人洗唔洗撈，撈完仲會分埋上碟都幾好SERVICE軟殼蟹牛油果壽司卷 $118加州卷既形式雖然軟殼蟹係凍，但都Keep到炸口感牛油果如果大舊啲會更加好啦~長蔥雞肉串 $32雞肉好嫩，大蔥都好甜而且一啲都唔乾，JUICY的，讚自家製免治雞肉棒 $38明太子自家製免治雞肉棒 $38其實兩款個BASE係一樣分別在於前者會配生雞蛋黃後者有明太子係面(廢話)同冇生蛋黃跟雞肉棒入面混咗啲軟骨，食起上嚟幾有口感明太子都幾辣的，如果唔食辣點基本就好了日本雞肉 &野菜天婦羅盛合 $128呢個盛合雖然寫有雞肉，但冇雞肉反而多咗兩隻大蝦，覺得疑惑呢但炸衣好薄，即炸，口感香脆日本產超甜蕃薯條 $68食完野菜入面既蕃薯條，真係幾好食幾甜所以追加，最重要係中間夠粉，唔錯Strawberry Yakult Cocktail $78冇乜人工味，可能因為用鮮士多啤梨打成沙冰幾FRESH，
今日嚟咗CWB柏寧頓酒店隔離既日本餐廳
七點鐘都已經幾乎滿座
好彩有卜位，如果唔係真係食風了
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律(黑松露沙律醬) $98
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律(黑松露沙律醬)
$98
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溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律(黑松露沙律醬)
$98
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基本上一出黑松露醬，都冇得輸
慢煮雞肉又真係幾嫩
Waitress上菜會問客人洗唔洗撈，撈完仲會分埋上碟
都幾好SERVICE
軟殼蟹牛油果壽司卷 $118
軟殼蟹牛油果壽司卷
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加州卷既形式
雖然軟殼蟹係凍，但都Keep到炸口感
牛油果如果大舊啲會更加好啦~
長蔥雞肉串 $32
長蔥雞肉串
$32
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雞肉好嫩，大蔥都好甜
而且一啲都唔乾，JUICY的，讚
自家製免治雞肉棒 $38
明太子自家製免治雞肉棒 $38
明太子自家製免治雞肉棒
$38
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其實兩款個BASE係一樣
分別在於前者會配生雞蛋黃
後者有明太子係面(廢話)同冇生蛋黃跟
雞肉棒入面混咗啲軟骨，食起上嚟幾有口感
明太子都幾辣的，如果唔食辣點基本就好了
日本雞肉 &野菜天婦羅盛合 $128
日本雞肉 &野菜天婦羅盛合
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呢個盛合雖然寫有雞肉，但冇雞肉
反而多咗兩隻大蝦，覺得疑惑呢
但炸衣好薄，即炸，口感香脆
日本產超甜蕃薯條 $68
日本產超甜蕃薯條
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食完野菜入面既蕃薯條，真係幾好食幾甜
所以追加，最重要係中間夠粉，唔錯
Strawberry Yakult Cocktail $78
Strawberry Yakult Cocktail
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冇乜人工味，可能因為用鮮士多啤梨打成沙冰
幾FRESH，酸酸地幾開胃
Fuji Mountain $78
Fuji Mountain
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論清甜呢杯比較優勢，始終係因為有荔枝
兩杯cocktail都好靚
味道冇伏，係幾值得試嫁呢
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