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2021-08-15
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《麵匠風龍Mensho Furyu》繼續係灣仔搵好嘢食對拉麵有情義結既我就黎到呢間位於大街軒尼詩道既日式拉麵店店內格局貫徹傳統長枱對住師傅煮麵好有日本🇯🇵風味座位雖然唔多但坐落都冇逼夾嘅感覺👍🏻講返拉麵🍜一坐低就諗住問店拎menu點知原來已經貼哂出嚟係枱邊佢哋雖然得兩款set但其實種類唔洗多好味既，一種都夠做回頭客😋分別有蝦味增拉麵套餐 HKD115可以跟餃子/小龍蝦沙律/芥辣蝦沙律本來想試芥辣蝦不過是日冇供應唯有轉戰小龍蝦沙律幾足料，配埋紫菜一齊食，味道有驚喜👏🏻拉麵方面, 雖然唔係我鍾意嘅麵質但軟硬煮得適中，而且幾掛湯不得不提佢個湯底試過咁多款櫻花蝦湯底來講佢係濃郁得來唔會死鹹👍🏻豚肉拉麵套餐HKD108呢款就揀咗餃子皮薄，煎得幾香味道正正常常而碗拉麵呢....奶白色既湯頭，望見已經好開胃😍飲落清得黎唔油膩而且有濃厚豚骨味跟埋溏心蛋真係perfect match💪🏻叉燒雖然跟得兩塊但係好厚身而家燒得幾香重點係唔韌😍總括嚟講百一蚊左右就有小食加拉麵性價比高唔在講，仲要咁高質加埋係同路人，唔多啲幫襯都對唔住自己個胃啦🙌🏻🙌🏻
Mensho Furyu》
繼續係灣仔搵好嘢食
對拉麵有情義結既我
就黎到呢間位於大街軒尼詩道既日式拉麵店
店內格局貫徹傳統
長枱對住師傅煮麵
好有日本🇯🇵風味
座位雖然唔多
但坐落都冇逼夾嘅感覺👍🏻
講返拉麵🍜
一坐低就諗住問店拎menu
點知原來已經貼哂出嚟係枱邊
佢哋雖然得兩款set
但其實種類唔洗多
好味既，一種都夠做回頭客😋
分別有
蝦味增拉麵套餐 HKD115
可以跟餃子/小龍蝦沙律/芥辣蝦沙律
本來想試芥辣蝦
不過是日冇供應
唯有轉戰小龍蝦沙律
幾足料，配埋紫菜一齊食，味道有驚喜👏🏻
拉麵方面, 雖然唔係我鍾意嘅麵質
但軟硬煮得適中，而且幾掛湯
不得不提佢個湯底
試過咁多款櫻花蝦湯底來講
佢係濃郁得來唔會死鹹👍🏻
豚肉拉麵套餐HKD108
呢款就揀咗餃子
皮薄，煎得幾香
味道正正常常
而碗拉麵呢....
奶白色既湯頭，望見已經好開胃😍
飲落清得黎唔油膩
而且有濃厚豚骨味
跟埋溏心蛋真係perfect match💪🏻
叉燒雖然跟得兩塊
但係好厚身
而家燒得幾香
重點係唔韌😍
總括嚟講
百一蚊左右就有小食加拉麵
性價比高唔在講，仲要咁高質
加埋係同路人，唔多啲幫襯都對唔住自己個胃啦🙌🏻🙌🏻
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