爆爆鍋

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餐單先選肉類，有多款不同級數的牛肉、雞肉、豬肉，海鮮或是蔬菜鍋，我們選了安格斯牛小排（$158）和美國特級翼板肉（$128）。牛肉質素比預期更好呀，而家份量都大份，性價比整高！湯式有6款，有分爆炒鍋同普通湯鍋。，我們選了爆炒櫻花蝦鮮鍋（+$12）和台灣麻辣鴨血火鍋（+$20），爆炒鍋會在客人面前炒香底料，再加入湯，爆炒鍋湯底會比一般湯更香，推薦要選爆炒鍋！每位會配一份主食，可以選擇飯、寬炒或新竹米粉。另外亦有一份蔬菜，有生菜、沙白、響鈴、丸、蟹柳、豆腐等等，唔夠食的話，自助區仲可以任拎部分蔬菜，一定夠食啦！仲有台式小食可以單點，我們選了夜市炸魷魚（跟餐+$28）和招牌麻油炸蛋（單點$15）套餐可以以$7-$14加追飲品，$7有普通罐裝飲品，而$14就有手調台式飲品，目測當日大部分客人都係飲手調台式飲品。用餐當日仲送一條雪條，原本覺得好飽唔想食，但雪條係少見的牌子就試下啦。完全是意料之外的高質素！杏仁朱古力脆皮及包住雪糕，香滑好味，一定要留肚食埋佢！