一橋拉麵 (MOSTown新港城中心(4期))

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馬鞍山一直都有美食沙漠之稱😲但係近年已經開始慢慢洗脫呢個「美名」，因為近年已經有唔少新餐廳進駐👏🏻👏🏻「一橋拉麵」就係其中一間新進駐新港城嘅小店，平日晚市門外已經排起長長人龍，細看餐牌見到除咗有拉麵之外，仲有油麵同點心小食，重點係價錢超級貼地，拉麵都係$49起，仲可以免費續麵😆😆一橋油麵油麵其實係乾拌拉麵，沒有豬骨濃湯但有店家自家製嘅醬汁同調味油，大盛油麵仲有日式叉燒同溫泉蛋添，賣相色彩繽紛十分吸引🤩食之前先將所有食材拌勻，第二口仲可以加入果醋加添風味👍🏻👍🏻海老濃湯叉燒拉麵呢款係一期一會期間限定款，上台後已經聞到非常濃郁嘅蝦湯味，用上幼拉麵🍜掛湯效果更佳，溏心蛋🥚嘅流心蛋黃淨係睇麵流哂口水🤤食到最後可以留少少湯再續麵😌海老豬肉燒賣日式中華料理中嘅人氣之選，差唔多每一枱都有叫，燒賣仲用咗點心籠去蒸，燒賣粒粒都好大粒，食落去仲有粒粒蝦肉，認真係真材實料，食落完全唔俾中式酒樓差👍🏻👍🏻胡麻櫻花蝦秋葵秋葵加上胡麻醬相當清爽開胃，面頭仲放上滿滿嘅櫻花蝦加添風味同口感