其匠燒

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今日同朋友去尖沙咀聚，嚟咗食呢間居酒屋！芝士年糕嘅外皮焦脆，咬耐啲就比較軟糯有咬口，芝士係流心嘅，有淡淡嘅奶香味，好有驚喜！魷魚彈牙，帶有韌性，外面脆得啱啱好唔會太油膩，加埋沙律醬更加特顯魷魚嘅鮮味，好食！青蘋果梳打好特別，唔係好甜，淡淡清香嘅青平果味，配炸物一流。而且大大杯，份量好足！牛舌需要細微嚼勁，肉汁鮮嫩，唔會過於煙韌咬唔到。燒得啱啱好，牛味濃而不騷。配埋附上嘅汁，更特出牛嘅質感。配埋少少沙律，可以解膩嘅同事又可以換吓口味！牛小排食落牛味好重，食到有啲膩嘅時候，食佢隔離嘅沙律就啱啱好可以平衡返😋