天沢 (Closed)

終於吃到這間頗多人推介的omakase，午市承惠$728@1，合計十五貫，香港師傅發辦，性價比不錯。前菜有茶碗蒸和沙律，十五道吃下來真的很飽很滿足…女生絕對夠吃。比較特別的是熟成鰤魚；來至青森県的大間繩，魚味非常濃郁。鯖魚卷也不錯，以昆布醋煮過，入口由酸到鮮甜。其他的話…入口沒有很驚艷的感覺？多以醬油漬為主，味道較清淡一點，整體中規中矩，不過店員很細心，會定時加水加茶，這點要讚。價錢取勝，想滿足一下壽司胃的也可一試🫣。