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2019-07-07
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好多人都推介呢間嘅千層蛋糕,店鋪有單件切餅賣,但如果要一整個就需要半年前預頂,因為真係好多人預訂,人手製作,所以要咁長時間,但真係值得等!我預訂左一個「抹茶芝士千層蛋糕」,芝士同抹茶都好濃郁,而且兩個味好夾,芝士嘅少少咸味剛剛中和了抹茶帶嘅少少澀味,perfect!另外,個皮好似紙咁薄,用叉切落去嘅時候係Feel 到一層層的,好利落。忌廉份量都調較得好好,好適中。真心好鍾意呢個cake,屋企人都十分滿意,亦都好欣賞餅師對蛋糕執著同熱誠。
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