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2022-11-13
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順酸辣粉在紅橋很受歡迎，晚上八時多，仍然見到買外賣和堂食的人絡繹不絕。今晚和朋友來吃個簡單晚餐，原來這裏的湯粉的確很美味！這裏的湯粉可以選擇湯底和粉麵，最出名的是招牌酸辣湯粉。另外也有飯餐，價錢也很經濟實惠。這裏的食物份量是大大碗的，有很多長期熟客來支持。朋友點的胡椒豬骨湯粉$33,跟餐加豬扒$19,加韭菜餃$9。驚喜的是裏面有三片豬頸肉，等於多了一款餸，豬頸肉爽口大片又香口，很美味；喝了一口胡椒豬骨湯，豬骨湯味濃，胡椒香辣配骨湯甜味，吃到出汗，天氣涼涼的，很適合來一碗暖身。韭菜餃皮比較厚，但肉餡新鮮有韭菜香；炸豬扒是這裏的招牌菜，炸得外層脆皮，十分香口惹味，豬扒肉質新鮮爽口，不會炸得太乾身，味道鹹淡適中，很有水準，份量也很大塊，推介！我點的八寶湯粉$56，酸辣湯底米線中辣，裏面有8款餸：肥牛、豬大腸、雞翼、墨魚丸、手撕雞、腩肉、生菜，湯底配料：炸醬、花生、芽菜、芫茜、蔥，非常適合饞嘴的大胃王。怎料是用個像洗面盤般的大碗上菜，份量之多，以這個價錢來說超值！先要讚讚廚房的心思，辣椒油特地落在碗的一旁，覺得太辣還可以自己調節。湯底酸辣味道非常平衡，不會濃得有嗆喉感覺，又能喝得出湯底的鮮甜味
這裏的湯粉可以選擇湯底和粉麵，最出名的是招牌酸辣湯粉。另外也有飯餐，價錢也很經濟實惠。這裏的食物份量是大大碗的，有很多長期熟客來支持。
朋友點的胡椒豬骨湯粉$33,跟餐加豬扒$19,加韭菜餃$9。驚喜的是裏面有三片豬頸肉，等於多了一款餸，豬頸肉爽口大片又香口，很美味；喝了一口胡椒豬骨湯，豬骨湯味濃，胡椒香辣配骨湯甜味，吃到出汗，天氣涼涼的，很適合來一碗暖身。
韭菜餃皮比較厚，但肉餡新鮮有韭菜香；炸豬扒是這裏的招牌菜，炸得外層脆皮，十分香口惹味，豬扒肉質新鮮爽口，不會炸得太乾身，味道鹹淡適中，很有水準，份量也很大塊，推介！
我點的八寶湯粉$56，酸辣湯底米線中辣，裏面有8款餸：肥牛、豬大腸、雞翼、墨魚丸、手撕雞、腩肉、生菜，湯底配料：炸醬、花生、芽菜、芫茜、蔥，非常適合饞嘴的大胃王。怎料是用個像洗面盤般的大碗上菜，份量之多，以這個價錢來說超值！
先要讚讚廚房的心思，辣椒油特地落在碗的一旁，覺得太辣還可以自己調節。湯底酸辣味道非常平衡，不會濃得有嗆喉感覺，又能喝得出湯底的鮮甜味道，層次非常好，有驚喜的酸辣湯，整碗湯都給我喝光了！
8款餸裏面最喜歡豬大腸，炆得又淋又入味；還有腩肉是厚身大塊的，有口感而不肥膩，鹵得夠香軟；手撕雞非常大片，說是雞肉也不為過；炸醬非常好味，酸酸甜甜份量多，拌勻湯底與米線一起吃，增添惹味感覺；花生炒得很香，芽菜份量多，真的越吃越起勁！吃完大滿足！
吃過這一次，要給順酸辣粉滿分！米線份量多，湯底和餸菜味道好，豬扒推介要試，職員有禮更是bonus。比起虹橋另一家出名的川味米線，性價比更高，更值得支持，一定會再回頭，列入飯堂之一！
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