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2024-09-06
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這家酸辣粉非常受街坊和學生歡迎,經常滿座,這晚帶朋友來試試涼拌、鹵水小吃和湯粉。最近轉了的新餐牌,多了些新的餸菜配搭米線或薯粉。選了主菜可加$15配套餐,多了涼拌或炸小食和飲品,非常划算!沙爹魚寶麵$57,選擇細薯粉,本身已配搭豆卜、魚片頭、魚肉卷。先讚沙嗲湯非常好味,有濃郁花生沙嗲香,不辣,煮成濃湯配薯粉和豆卜吸收湯味吃,超開胃。魚肉卷煙韌有口感,魚片頭又爽口,這個用魚做主題的湯粉麵,配搭得非常好,朋友第一次來大讚這碗沙爹魚寶麵。胡椒蘿蔔豬潤粉$53,轉米線,超喜歡胡椒豬骨湯底,胡椒揮發的辣味讓你出汗去濕,吃完喉嚨很舒服,配搭豬潤真是人間美味,豬潤新鮮爽滑,沒有腥味,越吃越香;蘿蔔鮮嫩冇渣,煮得又淋又多汁,甜甜的,整碗粉吃得清新舒服。跟餐的迷你涼菜,混合了萵筍木耳等,超好吃!喜歡麻辣味道適中,小辣小酸,但醬汁入味。另一個跟餐的炸素食,是即叫即炸的,原來是炸蓮藕,熱辣辣小心燙口。咬下外層炸醬有調味過,微微鹹香炸得脆,加上蓮藕片本身爽口,味道非常夾,是有意外驚喜的小食。跟餐飲品選了凍咖啡和凍奶茶,都是正常茶餐廳質素,配麻辣涼拌食物,有咖啡奶茶,幫助去辣、解渴,是非常好 的配搭。泰式鳳爪$
最近轉了的新餐牌,多了些新的餸菜配搭米線或薯粉。選了主菜可加$15配套餐,多了涼拌或炸小食和飲品,非常划算!
沙爹魚寶麵$57,選擇細薯粉,本身已配搭豆卜、魚片頭、魚肉卷。先讚沙嗲湯非常好味,有濃郁花生沙嗲香,不辣,煮成濃湯配薯粉和豆卜吸收湯味吃,超開胃。魚肉卷煙韌有口感,魚片頭又爽口,這個用魚做主題的湯粉麵,配搭得非常好,朋友第一次來大讚這碗沙爹魚寶麵。
胡椒蘿蔔豬潤粉$53,轉米線,超喜歡胡椒豬骨湯底,胡椒揮發的辣味讓你出汗去濕,吃完喉嚨很舒服,配搭豬潤真是人間美味,豬潤新鮮爽滑,沒有腥味,越吃越香;蘿蔔鮮嫩冇渣,煮得又淋又多汁,甜甜的,整碗粉吃得清新舒服。
跟餐的迷你涼菜,混合了萵筍木耳等,超好吃!喜歡麻辣味道適中,小辣小酸,但醬汁入味。
另一個跟餐的炸素食,是即叫即炸的,原來是炸蓮藕,熱辣辣小心燙口。咬下外層炸醬有調味過,微微鹹香炸得脆,加上蓮藕片本身爽口,味道非常夾,是有意外驚喜的小食。
跟餐飲品選了凍咖啡和凍奶茶,都是正常茶餐廳質素,配麻辣涼拌食物,有咖啡奶茶,幫助去辣、解渴,是非常好 的配搭。
泰式鳳爪$39,味道偏酸甜,微辣,更易入口,調節成適合香港人口味,不是四川那種麻辣般刺激。
紅油豬耳$39,這個鹵水味鹹香足夠,加上紅油微辣更惹味。咬下軟骨爽口,與朋友邊吃邊談天,不經不覺就吃完了。
二人晚餐吃得超豐富,有湯粉、有小吃、又有飲品,沒有加一,埋單$218,非常經濟實惠,怪不得虹橋的街坊和附近的學生長期支持!絕對值得再光顧。
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