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2021-09-25
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已有一段時間無去王家沙食嘢，今晚和友人行太古城，見到新開的王家沙，大家都好想試下。店子面積相當大，裝修雅緻，座位寬敞舒適， 乾淨整齊 ，令人心情很放鬆。正宗酸辣湯$58~ 酸辣湯配料很豐富，有蝦仁，青豆，筍絲，木耳絲，豬紅和肉絲， 酸辣度適中，很不錯。蟲草花螺頭燉雞湯$88~ 湯料有蟲草花，雞肉和螺頭，湯很清很甜，好滋潤。蘇式鮮肉小籠包$58~ 小籠包皮很薄，餡料的肉碎又滑又鮮甜，湯汁很多，美味。京蔥爆羊肉$118~羊肉肉質軟腍，羊味濃郁，配上大量京葱，十分惹味。以潤餅包住一齊食又有另一番滋味。溫泉蛋賽螃蟹$98~滑溜的炒蛋白再加上一隻温泉蛋，煙肉碎和毛豆，清中帶蛋香，口感滑嫩，正！石鍋鮑魚飯$138~飯多汁濕潤，鲍汁味鮮甜，雞肉亦滑嫩，如果鲍魚可切粒撈進飯中更好。
店子面積相當大，裝修雅緻，座位寬敞舒適， 乾淨整齊 ，令人心情很放鬆。
正宗酸辣湯$58~ 酸辣湯配料很豐富，有蝦仁，
青豆，筍絲，木耳絲，豬紅和肉絲， 酸辣度適中，很不錯。
蟲草花螺頭燉雞湯$88~ 湯料有蟲草花，雞肉和
螺頭，湯很清很甜，好滋潤。
蘇式鮮肉小籠包$58~ 小籠包皮很薄，餡料的肉碎又滑又鮮甜，湯汁很多，美味。
京蔥爆羊肉$118~羊肉肉質軟腍，羊味濃郁，配上
大量京葱，十分惹味。以潤餅包住一齊食又有另一番滋味。
溫泉蛋賽螃蟹$98~滑溜的炒蛋白再加上一隻温泉蛋，煙肉碎和毛豆，清中帶蛋香，口感滑嫩，正！
石鍋鮑魚飯$138~飯多汁濕潤，鲍汁味鮮甜，雞肉
亦滑嫩，如果鲍魚可切粒撈進飯中更好。
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