Read full review
2022-08-16
785 views
今日同老婆、媽咪同姨媽一行四人去咗大埔慈山寺參觀,參觀完肚餓到飛起,馬上搭的士去返大埔中心搵食。商場裏面人頭湧湧,去咗幾間餐廳攞飛。好好彩,我哋最想食嘅上海姥姥最快有位,仲要有得坐卡位㖭。我哋叫咗擔擔麵配排骨、姥姥家鄉粗炒、招牌小籠包、四喜烤麩、同炸菜肉末窩窩頭。我哋最欣賞嘅係擔擔麵,麵煮得啱啱好,軟硬適中,湯底超正,好濃郁,花生味好香,帶有少少辣好開胃。家鄉粗炒都炒得好惹味,調味好。不過略嫌配料太少,如果加多少少蔬菜、肉絲、冬菇片嘅話,口感會更豐富。招牌小籠包都好好食,一咬落去啲湯汁湧晒出嚟,湯汁好香,餡料都好食。四喜烤麩調味係好食的,甜甜到好惹味,不過烤麩煮得太淋了,無咗彈性無咁好食。炸菜肉末窩窩頭係期間限定,賣相好可愛,窩窩頭其實係炸饅頭,底下挑個窿,然後將肉碎放入去食。肉末味道不錯,不過唔係好食到有炸菜,反而芹菜味更搶。略嫌炒饅頭太油,食落去好大陣油味。
商場裏面人頭湧湧,去咗幾間餐廳攞飛。好好彩,我哋最想食嘅上海姥姥最快有位,仲要有得坐卡位㖭。
我哋叫咗擔擔麵配排骨、姥姥家鄉粗炒、招牌小籠包、四喜烤麩、同炸菜肉末窩窩頭。
我哋最欣賞嘅係擔擔麵,麵煮得啱啱好,軟硬適中,湯底超正,好濃郁,花生味好香,帶有少少辣好開胃。
家鄉粗炒都炒得好惹味,調味好。不過略嫌配料太少,如果加多少少蔬菜、肉絲、冬菇片嘅話,口感會更豐富。
招牌小籠包都好好食,一咬落去啲湯汁湧晒出嚟,湯汁好香,餡料都好食。
四喜烤麩調味係好食的,甜甜到好惹味,不過烤麩煮得太淋了,無咗彈性無咁好食。
炸菜肉末窩窩頭係期間限定,賣相好可愛,窩窩頭其實係炸饅頭,底下挑個窿,然後將肉碎放入去食。肉末味道不錯,不過唔係好食到有炸菜,反而芹菜味更搶。略嫌炒饅頭太油,食落去好大陣油味。
Post