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2022-04-26
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復活節連續四日長假期，唔同嘅網站都推出咗自助餐優惠。喺Klook上面訂，輸入佢哋嘅優惠碼仲有95折。餐廳位置距離炮台山地鐵站非常近，喺A出口上面仲有條天橋係直到歷山酒店。一入到去門口就會俾佢金色嘅大門震驚，為咗配合復活節主題，基成個餐廳都比工作人員裝飾到全部都係打卡位。食物種類非常繁多，一開始我就係拎咗沙律開下胃先。當中我覺得最特別嘅係蟹籽薯仔沙律釀雞蛋。我會食到海鮮嘅嗰種鮮味。之後再試埋佢哋嘅冰鎮海鮮，海鮮方面就冇佢哋嘅蟹。有新鮮嘅生蠔、凍蝦熟蝦、小龍蝦、藍青口同埋海螺。壽司有三文魚、魷魚同鯛魚。我比較鍾意嘅就係佢哋嘅三文魚刺身、甜蝦壽司同埋鯛魚刺身，食得出個味道好鮮甜。我覺得即場整嘅瑞士烤刮芝士伴多士係比較好嘅前菜之一。烤肉果方面我朋友就覺得蜜糖黃梅醬焗無骨火腿好食過牛扒。我就認為重頭戲就係在於甜品方面，去嘅時候正值復活節，甜品上面有少少造型朱古力都係擺上左兔囝或者係復活節蛋裝飾。當中我比較鍾意食嘅就係藍莓芝士餅，造型好可愛，拎嚟打卡一流。跟住就係柚子香草奶凍，柚子嘅酸甜味瞬間開胃。可以為之後嘅haagen dazs 雪糕同埋朱古力餅開路。除咗西式甜品之外亦都有中式嘅甜品，當中我覺
餐廳位置距離炮台山地鐵站非常近，喺A出口上面仲有條天橋係直到歷山酒店。一入到去門口就會俾佢金色嘅大門震驚，為咗配合復活節主題，基成個餐廳都比工作人員裝飾到全部都係打卡位。
食物種類非常繁多，一開始我就係拎咗沙律開下胃先。當中我覺得最特別嘅係蟹籽薯仔沙律釀雞蛋。我會食到海鮮嘅嗰種鮮味。之後再試埋佢哋嘅冰鎮海鮮，海鮮方面就冇佢哋嘅蟹。有新鮮嘅生蠔、凍蝦熟蝦、小龍蝦、藍青口同埋海螺。壽司有三文魚、魷魚同鯛魚。我比較鍾意嘅就係佢哋嘅三文魚刺身、甜蝦壽司同埋鯛魚刺身，食得出個味道好鮮甜。
我覺得即場整嘅瑞士烤刮芝士伴多士係比較好嘅前菜之一。烤肉果方面我朋友就覺得蜜糖黃梅醬焗無骨火腿好食過牛扒。
我就認為重頭戲就係在於甜品方面，去嘅時候正值復活節，甜品上面有少少造型朱古力都係擺上左兔囝或者係復活節蛋裝飾。當中我比較鍾意食嘅就係藍莓芝士餅，造型好可愛，拎嚟打卡一流。跟住就係柚子香草奶凍，柚子嘅酸甜味瞬間開胃。可以為之後嘅haagen dazs 雪糕同埋朱古力餅開路。
除咗西式甜品之外亦都有中式嘅甜品，當中我覺得最高質嘅就係西米露，奶香包住粒粒嘅西米，細細地一碗我都覺得甜入心。
但係佢個甜品供應嘅速度，的確係慢過熟食嘅速度。
整體來講成場自助餐都係非常穩定，不過不失，性價比好高。最出彩嘅應該係瑞士烤刮芝士，即使有少少滯但係你聞到嗰個芝士向你嘅牙齒一掂到個芝士，同多士嗰陣都會即刻有食慾。跟住就係個無骨火腿，呢個絕對係比牛扒好食。但如果你係冇牛不歡嘅話可能就未必咁覺得。
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