和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

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第一道要介紹嘅係和牛西冷，和牛燒到深褐色，外面燒到有啲燶邊，入面保持住嫩滑多汁，口感鮮嫩，肉質實淨，好香牛肉味😘。牛肉刺身口感彈牙，咬落去嫩滑，肉質柔嫩，鮮甜多汁，再加埋芥末調味，簡直係一種享受😊生牛大腹肉壽司嘅肉質鮮嫩，牛肉味好濃郁，食落去嘅同時唔會太滯，同壽司飯一啖咬落去，好食到不得了🥰。鹽味嘅2色蔥牛舌嘅口感柔軟，蔥花嘅味道濃郁，燒緊嘅時候牛舌香味四溢，食落去鮮美多汁，唔單止保持住牛肉嘅原汁原味，而且仲鹹香味十足😚。仲有佢哋嘅和牛牛肋條，牛肋條肉肥瘦相間，口感軟嫩中帶有咬口，油花好多，受熱後油花同肉質融為一體，食落去好Juicy好味😋。