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2024-10-15
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不想煮飯，所以買外賣😂試咗「灸燒雜錦魚生丼」和「魚生丼」，兩者各具特色，分享下～首先，「灸燒雜錦魚生丼」內有三款魚生，另外配上新鮮嘅海膽同蟹子，每一種都經過精心處理，保持了最佳的新鮮度。魚生上方嘅燒香氣味，增添了魚油香味。魚生的質感滑嫩，搭配上醬油和少許芥末，讓味道更加層次分明，每一口都充滿了魚的鮮味。而「魚生丼」主食係三文魚、油甘魚及帶子，新鮮的刺切得厚薄適中，肉質鮮美，入口即化。搭配上再配上沙律、魚子同牛油果，不但讓整體口感更加清爽，亦都使魚生的鮮味得以充分展現，特別適合喜愛濃郁口味的人。以上兩款丼都加送湯及蔬菜沙律，鯛湯底清澈透明，散發著魚嘅鮮香，清中帶鮮甜。簡單來說，我會再回頭，味道好，價錢公道！
首先，「灸燒雜錦魚生丼」內有三款魚生，另外配上新鮮嘅海膽同蟹子，每一種都經過精心處理，保持了最佳的新鮮度。魚生上方嘅燒香氣味，增添了魚油香味。魚生的質感滑嫩，搭配上醬油和少許芥末，讓味道更加層次分明，每一口都充滿了魚的鮮味。
而「魚生丼」主食係三文魚、油甘魚及帶子，新鮮的刺切得厚薄適中，肉質鮮美，入口即化。搭配上再配上沙律、魚子同牛油果，不但讓整體口感更加清爽，亦都使魚生的鮮味得以充分展現，特別適合喜愛濃郁口味的人。
以上兩款丼都加送湯及蔬菜沙律，鯛湯底清澈透明，散發著魚嘅鮮香，清中帶鮮甜。
簡單來說，我會再回頭，味道好，價錢公道！
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