叁嘗 (Closed)

話說，上星期和朋友來到這間新餐廳吃晚飯，新店地方不算大，但環境乾淨企理，食物質素好不錯啊！我們首先點了明太子雞翼 ($58)，三隻脹卜卜的雞翼，外皮煎得香脆。咬開可以看到大量明太子，雞翼夠juicy挺好吃。之後就是我當晚最喜歡的美國牛板腱丼配溫泉蛋 ($128)，牛肉份量比想像中多很多，每塊又大又厚，晚飯價錢$128，性價比好高。牛肉肉質夠稔，中間呈粉紅色的，吃下去也吃到挺濃的牛味。溫泉蛋好流心，蛋漿撈飯正~Close-up再看一下牛肉的厚度☺️。另一碟主食，則是欖油蒜片蕃茄露筍扁意粉 ($72)，意粉炒得好香，又不會太油膩/太咸，簡單但好吃的。最後，試試以店名命名的叁嘗卷 ($128)，即是有辣味呑拿魚、炸蝦及牛油果的粉紅色卷物。炸蝦一點也不馬虎，外皮香脆肉質爽口，辣味吞拿魚的辣醬好吃。總括而言，覺得小店很有誠意，難得新開業就可以做到每樣都不錯吃，會再訪的。