竹面譜

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Item: 竹面譜
Rating: 5
Author: tingtingweb8

41 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

969

San Po Kong

Below $50

Guangdong Hong Kong Style Noodles/Rice Noodles Wonton/Dumpling Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	竹面譜

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

tingtingweb8

Level4

217

新蒲崗一直以來都有許多美食林立，最近我發現了一家性價比極高的親民小店，這家餐廳的佈置以傳統的港式粉麵店風格為主。其中最吸引人的當屬他們的鮑汁冬菇花膠湯麵，份量十足，花膠與冬菇醃製得好入味，無論是撈麵還是撈飯都一流，而且價格更是相當吸引人🤩。此外，他們的淨食黑柏葉和鵝腸也帶來驚喜，兩者口感爽口，一點也不韌。墨魚丸口感彈牙，炸雞墨魚餅同樣美味，濃郁的墨魚風味，尤其是炸得香脆，再配上泰式辣醬的酸甜風味，絕配✨。另外還有炸雞翼，外酥內嫩，炸得香口，鮮嫩多汁，搭配泰式辣醬更是絕佳。在飲品方面，除了汽水外，還有自家製的涼茶。我這次點了銀谷薏米，味道相當不錯，不僅清熱去水腫，還可以選擇加糖或不加糖☺️。▪️鮑汁冬菇花膠湯麵 $46▪️淨食鮮墨魚丸 $29 ▪️白灼淨食鵝腸 $45▪️淨食新鮮黑柏葉 $58▪️炸墨魚餅 $34▪️炸香茅雞翼 $34▪️銀谷薏米 $10 （粉麵套餐）▪️可樂 $5 （粉麵套餐）

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新蒲崗一直以來都有許多美食林立，最近我發現了一家性價比極高的親民小店，這家餐廳的佈置以傳統的港式粉麵店風格為主。其中最吸引人的當屬他們的鮑汁冬菇花膠湯麵，份量十足，花膠與冬菇醃製得好入味，無論是撈麵還是撈飯都一流，而且價格更是相當吸引人🤩。

此外，他們的淨食黑柏葉和鵝腸也帶來驚喜，兩者口感爽口，一點也不韌。墨魚丸口感彈牙，炸雞墨魚餅同樣美味，濃郁的墨魚風味，尤其是炸得香脆，再配上泰式辣醬的酸甜風味，絕配✨。另外還有炸雞翼，外酥內嫩，炸得香口，鮮嫩多汁，搭配泰式辣醬更是絕佳。

在飲品方面，除了汽水外，還有自家製的涼茶。我這次點了銀谷薏米，味道相當不錯，不僅清熱去水腫，還可以選擇加糖或不加糖☺️。

▪️鮑汁冬菇花膠湯麵 $46
▪️淨食鮮墨魚丸 $29
▪️白灼淨食鵝腸 $45
▪️淨食新鮮黑柏葉 $58
▪️炸墨魚餅 $34
▪️炸香茅雞翼 $34
▪️銀谷薏米 $10 （粉麵套餐）
▪️可樂 $5 （粉麵套餐）