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2021-05-01
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今日同男朋友突然又想食壽司，於是特登去九龍灣千兩，食過其分店好幾次，第一次九龍灣分店，職員服務周道，我地點左樣食物但以為自己取消左，原來取消錯另一樣，最後來左，同職員講我地取消左，他二話不說拎走果碟餸話幫手跟進，原來係我地錯，佢仲好禮貌同我地講幫你cancel返。另外餐廳間格闊落，兩位客人坐4人枱，感覺非常寛敞。兩人叫左好多唔同野食。1. 大吞拿魚腩壽司和炙燒左口魚群邊，非常肥美入口即容，非一般連鎖壽司店能媲美，即使果d過江龍且排長龍店，質素下降得超厲害，也不如千兩，寧願俾多少少錢吃高質素千兩。2. 特選壽司拼盤，每件壽司都好俾心機壽整，賣相靚，一點也不粗糙，非常值得試。3.千兩海鮮燉蛋，材料豐盛新鮮，蛋超級滑溜，有d食omakase 店都未能做到佢水準。4.龍蝦海鮮烏冬，一試春日之選新菜式，冇令我失望反有驚喜，半邊新鮮龍蝦🦞，大大的帶子，配菜也好入味，係豆腐稍為遜色，有機會唔係日本豆腐，唔滑口，有皮感。稻庭烏冬口感彈牙，湯也鮮租。5. 串燒牛舌，日式餐廳切試佢既串燒牛舌，大塊又厚切，我最鍾意，有咬口彈牙。6.牛油果軟殼蟹卷，牛油果新鮮同炸軟殼蟹非常搭配。7、 麵豉蘿蔔煮牛舌，另一種煮
1. 大吞拿魚腩壽司和炙燒左口魚群邊，非常肥美入口即容，非一般連鎖壽司店能媲美，即使果d過江龍且排長龍店，質素下降得超厲害，也不如千兩，寧願俾多少少錢吃高質素千兩。
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2. 特選壽司拼盤，每件壽司都好俾心機壽整，賣相靚，一點也不粗糙，非常值得試。
3.千兩海鮮燉蛋，材料豐盛新鮮，蛋超級滑溜，有d食omakase 店都未能做到佢水準。
4.龍蝦海鮮烏冬，一試春日之選新菜式，冇令我失望反有驚喜，半邊新鮮龍蝦🦞，大大的帶子，配菜也好入味，係豆腐稍為遜色，有機會唔係日本豆腐，唔滑口，有皮感。稻庭烏冬口感彈牙，湯也鮮租。
5. 串燒牛舌，日式餐廳切試佢既串燒牛舌，大塊又厚切，我最鍾意，有咬口彈牙。
6.牛油果軟殼蟹卷，牛油果新鮮同炸軟殼蟹非常搭配。
7、 麵豉蘿蔔煮牛舌，另一種煮法，牛舌切成角狀，炆得好入味。
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