御和亭日本料理

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朋友推介這間居酒屋，趁著假日便專程入大埔一趟，果然座無虛席。午市套餐選擇多，以數十元的價錢，便能享受高質素的食材。門面設計很和式感覺，牆上掛了數幅技藝的肖像，店內裝修簡約舒適。<北海道馬糞海膽刺身>由於小妹不吃海膽故不多作評論。但友人評價十分高，新鮮空運到港的海膽，非常鮮甜，毫無腥臭味。<芝麻雞翼>雞翼炸得皮脆肉嫩，加了芝麻粒更香口。<御和亭魚生丼>性價比超高的魚生丼，刺身份量比米飯還要多！當中有牡丹蝦、厚切三文魚、玉子等。<燒銀雪魚腩御膳>和想像中的銀雪魚腩大不同。賣相只屬一般，但入口油香肥美，魚質嫩滑，惟皮燒得過燶。<網燒安格斯牛扒御膳>想不到午市套餐的牛扒份量這麽大。牛扒沒有燒得很乾身，反而醬汁調教得不錯，很入味，肉質也鬆嫩。<御膳>每份御膳也包括了前菜、沙律、蒸蛋、湯、和御飯。蛋蒸得滑溜，沙律菜新鮮開胃。