匠山

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來到馬鞍山，朋友帶我去了一間很有驚喜的餐廳「匠山」。 店舖不算大，內裡設計帶點日式風格，氣氛溫馨。食物選擇多多，包括：沙律、刺身、燒物、壽司、串燒、拉麵…等等，價格相宜，還沒有收加一服務費，每逢星期五，餐廳會有日本直送刺身魚，限量供應。店員告知生日會特別豁免切餅費用添！飲品方面，這裡還有清酒及生啤供應，聽說在馬鞍山區，不是間間都有生啤供應的。 😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣汁煮凍鮑魚 🍽鮑魚爽口彈牙，汁煮鮮甜，很入味。當前菜，讓人開胃，特別適合夏天品嚐！ 2️⃣明太子雞翼 🍽雞翼皮脆肉嫩，外層雞味濃郁，內裡明太子餡料滿滿，很惹味！ 3️⃣帆立貝火炙壽司 🍽大大隻、爽口及帶點焦香的帆立貝，輕輕炙燒後，加上秘製醬汁，更顯出帆立貝鮮甜味道。 4️⃣比目魚西京燒 🍽表面金黃，肉嫩骨少，香味突出，入口即溶，美味可口。 5️⃣雞腿肉 (2串) 🍽鮮嫩既雞腿肉，充滿肉汁，佐酒一流！ 6️⃣油甘魚鮫 🍽啖啖肉，油甘魚肉質幼滑，入口甘香，油份充足。 7️⃣雞泡魚乾 🍽鮮味而帶有有少少微甜，一條一條拈上沙律醬，味道更豐富。 8️⃣芝士年糕 🍽煙煙韌韌，外層鬆脆，裡面芝士濃郁，滋味無法抗拒！ 9️⃣巨峰蘆薈梳打 🍽粒粒蘆薈，香