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2020-06-10
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呢間小店我一直都食開，性價比高，今晚比阿廚師哥哥叫左我去試新野，即管睇下你有咩新搞作😏今晚主菜係炸豬手，伴鰻魚炒飯，同埋甜品先上左碟炒飯，我就一般好鰻魚，但都忍唔住食左幾啖，因為炒得夠香，同埋勁多木魚，郁下郁下，加左D三色椒，成件事健康左😂 如果你唔食椒，可以提早同廚師講架，呢間小店最好既地方，就係基本上佢會滿足客人既要求，做到既佢地都會做，例如，你以為佢係西餐廳，點知你又估唔到，其實佢可以煮中菜，我見過其他客咁食，我真係見過😂 廚師話只要預早話佢知，佢會準備食材~ 返番正題，隻炸豬手終於上枱，完全可以媲美Kxxg Luxxig o個隻，呢個份量，兩個人都食啱啱好~ 每次去Kxxg Luxxig都要叫多D人先可以食隻豬手，如果唔係就會食唔哂。個皮炸到好鬼脆，D肉好稔同入哂味，勁正! 話就話兩個人份量，但我完全可以一個人食哂佢🤭 係見同朋友黎，先留返D比佢咋😏 廚師話佢本身想配D小食，例如炸薯角洋蔥圈，我話正呀，可以配啤酒添呀~佢個酸菜都唔錯，不過好似爭少少野，我同左廚師建議，睇下佢下次煮成點先~ 比個籍口叫佢請我食多一次🤣 不過你叫我比百幾蚊食呢隻豬手我都OK呀，真心值呀~ 個薯蓉本
今晚主菜係炸豬手，伴鰻魚炒飯，同埋甜品
先上左碟炒飯，我就一般好鰻魚，但都忍唔住食左幾啖，因為炒得夠香，同埋勁多木魚，郁下郁下，加左D三色椒，成件事健康左😂 如果你唔食椒，可以提早同廚師講架，呢間小店最好既地方，就係基本上佢會滿足客人既要求，做到既佢地都會做，例如，你以為佢係西餐廳，點知你又估唔到，其實佢可以煮中菜，我見過其他客咁食，我真係見過😂 廚師話只要預早話佢知，佢會準備食材~
返番正題，隻炸豬手終於上枱，完全可以媲美Kxxg Luxxig o個隻，呢個份量，兩個人都食啱啱好~ 每次去Kxxg Luxxig都要叫多D人先可以食隻豬手，如果唔係就會食唔哂。個皮炸到好鬼脆，D肉好稔同入哂味，勁正! 話就話兩個人份量，但我完全可以一個人食哂佢🤭 係見同朋友黎，先留返D比佢咋😏 廚師話佢本身想配D小食，例如炸薯角洋蔥圈，我話正呀，可以配啤酒添呀~
佢個酸菜都唔錯，不過好似爭少少野，我同左廚師建議，睇下佢下次煮成點先~ 比個籍口叫佢請我食多一次🤣 不過你叫我比百幾蚊食呢隻豬手我都OK呀，真心值呀~ 個薯蓉本身好食，不過有豬手酸菜當前，薯蓉淪為配角啦~
最後佢仲送左個甜品比我，個Waffle配雪糕好似好簡單，但呢個配搭無得輸，食完炸野可以解一解，賣相一流，你唔好expect佢做到日本咁靚咁fancy，你食既係呢間餐廳既人情味，當然仲有味道啦😂 最後我一定會飲佢杯即磨齋啡，成件事完滿哂😊
佢自開業一年幾，自問都幫襯唔少，只要o係附近做野，我都會黎食，個水準都keep到，佢會定時定候換下餐牌，所以都keep住有新鮮感，小本經營，我覺得大家去開柴灣，可以幫襯下小店，而唔係新翠商場入面D連鎖食店
順帶一提，我見過有食客要求想食素，廚師都無say no，煮左素意粉/飯比佢，有時D餐廳廚師睬佢都傻，所以呢點都值得一讚👍🏻 我建議直頭整返款素菜比人揀，咁就perfect池啦👏🏻
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