Beefar's 鹿兒島燒肉

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朋友發現左一間食薩摩牛的燒肉店🤡老闆仲係香港總代理😳所以點都比出面食平啲！重點係以家推出體驗晚餐💲2️⃣6️⃣8️⃣位～唔係唔去食呀😈1️⃣黑松露和牛他他雖然是生牛肉蛋沒有腥味，拌上生雞蛋令口感更嫩滑再加上洋蔥增添口感；最後加入黑松露令整體味道昇華不少。2️⃣溫泉蛋凱薩沙律新鮮爽脆的沙律菜，還灑上芝士粉及拌上沙律醬，之後一啖食咗溫泉蛋😆蛋味香濃！好味😋3️⃣和牛清湯伴三筋肉薄切職員先將肉兩面輕煎再倒入清湯，而我率先吃肉🙆🏻‍♀️再喝口充滿牛油脂香味的湯，重點是蘿蔔很腍還很入味👍🏻這個食法又挺新穎。4️⃣日本特上牛柳粒及牛肩胛肉均有濃郁的牛肉味及肉質嫩滑5️⃣4%奇跡之牛🐮日本極上牛柳燒肉片帶有較多油花的稀有部位，燒肉裡的極上等級部位之一。肉身豐厚，牛肉鮮味十分濃郁，口感鮮嫩🤤6️⃣澳洲和牛西冷扒粒及三角腩西冷肉質緊實且解嫩又帶有適度的油花。而三角腩油脂及肉的比例很均勻，所以鮮嫩多汁。🆕月見特上西冷薄燒配海膽鵝肝松露凍💲2️⃣3️⃣8️⃣薄切西冷更顯油脂豐富，再搽上月見醬汁，味道更豐富。再配上蛋白雲朵、蛋黃、海膽及鵝肝松露凍能中和牛肉的油膩感。（建議將牛肉與配料攪拌吃）🆕北海道珍寶帶子蟹肉塔💲9️⃣8️⃣用上兩塊新鮮肥美的帶子，夾層還有鮮拆蟹肉