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2020-04-18
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土瓜灣的美食多籮籮要找一間高質素，服務好兼且性價比高就非Forkers 莫屬了！晚市套餐由$298起有不同種類選擇我們一行四人可以選擇不同食物！由頭盤到主菜我們既忙於食又忙於對老闆的服務與大廚的廚藝讚賞！頭盤是西班牙黑毛豬火腿36個月或48個月，兩款各有特式！個人比較喜歡48 個月因為適中又不過份油膩而且很配西班牙酒！至於餐湯我們揀了虎蝦濃湯，大廚有心思的製作味道可以媲美龍蝦湯！十分鮮味！另外我們加了兩款頭盤分別是香煎帶子加茴香沙律與西班牙辣腸蒜片蝦！這個西班牙辣腸蒜片蝦令我們四人讚不絕口特別配上紅酒更加是天生一對😉至於主菜絕不失色我們分別叫了法式油封鴨髀，新西蘭羊架，美國頂級肉眼！每道菜也令我們有驚喜特別是美國頂級肉眼！外脆內軟而且肉汁鎖住好有口感！老闆更介紹西班牙紅酒配羊架把味道昇華, 想不到的好味。餐廳有不同的紅酒白酒配對食物，老闆好細心的介紹而且酒的收費合理！另外配菜的薯條與沙律是無限添！薯條居然有卡樂B薯條味道！十分香口一條也沒剰！我們四人臨離開時已經計劃下次何時再來及試其他菜式！
晚市套餐由$298起有不同種類選擇我們一行四人可以選擇不同食物！由頭盤到主菜我們既忙於食又忙於對老闆的服務與大廚的廚藝讚賞！
頭盤是西班牙黑毛豬火腿36個月或48個月，兩款各有特式！個人比較喜歡48 個月因為適中又不過份油膩而且很配西班牙酒！至於餐湯我們揀了虎蝦濃湯，大廚有心思的製作味道可以媲美龍蝦湯！十分鮮味！另外我們加了兩款頭盤分別是香煎帶子加茴香沙律與西班牙辣腸蒜片蝦！這個西班牙辣腸蒜片蝦令我們四人讚不絕口特別配上紅酒更加是天生一對😉
至於主菜絕不失色我們分別叫了法式油封鴨髀，新西蘭羊架，美國頂級肉眼！每道菜也令我們有驚喜特別是美國頂級肉眼！外脆內軟而且肉汁鎖住好有口感！老闆更介紹西班牙紅酒配羊架把味道昇華, 想不到的好味。餐廳有不同的紅酒白酒配對食物，老闆好細心的介紹而且酒的收費合理！另外配菜的薯條與沙律是無限添！薯條居然有卡樂B薯條味道！十分香口一條也沒剰！我們四人臨離開時已經計劃下次何時再來及試其他菜式！
西班牙辣肉腸蒜片蝦
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黑毛豬
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虎蝦濃湯
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薯條沙律
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美國頂級肉眼
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新西蘭羊架
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