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2019-05-26
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記得第一次吃Omakase 是3、4 年前,當時$2000 一位的晚餐,真心覺得好貴,慢慢地,經過呢幾年差不多每個月都吃omakase,對這價位開始被迫接受了,所以是次晚餐來六角,每位$1300 左右,相對覺得是化算的omakase了。不過一分錢 一分貨,食物質素和份量比$2000 那些也相對沒那麼完美喇,但是也值回票價的!整頓omakase 有三分之二的食材都是頂級的,三分之一的就普通啦!好欣賞個季節性螢光尤魚,好鮮美彈牙。北海道海膽、chuutoro, 拆好了的蟹肉,呢幾樣都非常出色!美中不足的是,甜品只是普通雪糕,不是網紋哈密瓜。
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