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2024-10-13
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呢排開始涼涼哋就想打邊爐，呢間唔收加一唔收茶芥仲要服務態度好，好難得湯底選擇好多，今日想食清清地，叫左鮑魚花膠冬瓜盅 $248！冬瓜清甜消暑，入面仲有四隻鮑魚、花膠、海參團雞，好足料！煲滾咗個湯可以飲一碗先，好鮮甜叫左安格斯牛肉 $178，肉質非常幼嫩，就咁放落湯底淥一淥就食得，仲有啲肉汁同牛味濃郁黃金炸魚皮$72，即叫即炸，仲要好大碟。鹹香嘅蛋黃岩岩炸好嘅魚皮，無論就咁食定係放落湯底度都係咁好味粒粒章魚丸$57，食落彈牙，入面仲咬到章魚好有口感鬼馬墨魚膠$98，原來係一堆蟹籽墨魚膠配落油炸鬼度，油炸鬼煮極都唔會淋， 熟咗之後仲食到油炸鬼嘅香脆，又會食到鮮甜味味嘅墨魚膠同蟹籽野生竹笙 $62，好大舊，放落湯底吸收晒精華非常好食飲品試左金銀花茶 $20，飲落回甘，功效消暑解毒，啱晒打邊爐依間火鍋雖然唔係任食，但係都係性價比之選！
湯底選擇好多，今日想食清清地，叫左鮑魚花膠冬瓜盅 $248！
冬瓜清甜消暑，入面仲有四隻鮑魚、花膠、海參團雞，好足料！煲滾咗個湯可以飲一碗先，好鮮甜
叫左安格斯牛肉 $178，肉質非常幼嫩，就咁放落湯底淥一淥就食得，仲有啲肉汁同牛味濃郁
黃金炸魚皮$72，即叫即炸，仲要好大碟。鹹香嘅蛋黃岩岩炸好嘅魚皮，無論就咁食定係放落湯底度都係咁好味
粒粒章魚丸$57，食落彈牙，入面仲咬到章魚好有口感
鬼馬墨魚膠$98，原來係一堆蟹籽墨魚膠配落油炸鬼度，油炸鬼煮極都唔會淋， 熟咗之後仲食到油炸鬼嘅香脆，又會食到鮮甜味味嘅墨魚膠同蟹籽
野生竹笙 $62，好大舊，放落湯底吸收晒精華非常好食
飲品試左金銀花茶 $20，飲落回甘，功效消暑解毒，啱晒打邊爐
依間火鍋雖然唔係任食，但係都係性價比之選！
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