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2023-04-05
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ℂ𝕎𝔹 • 鮨山月 𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 𝕐𝕒𝕞𝕒𝕥𝕤𝕦𝕜𝕚 🇯🇵📍銅鑼灣駱克道𝟜𝟝𝟡號𝕃 𝕊𝕢𝕦𝕒𝕣𝕖𝟚樓::::::::::::::::::::::::::::::@yamatsuki.hk銅鑼灣高質推介Lunch omakase $680 🎏包括茶碗蒸、13貫壽司、卷物、湯及甜品。🥚螢光魷魚墨汁茶碗蒸很特別的墨汁蒸蛋，以鰹魚高湯勾芡，螢光魷魚經烤過調味香口。🍣 伊佐木 | 富山縣白蝦 | 赤貝 | 昆布漬甘蝦 | 墨魚| 金目鯛| 池魚 | 鱒魚 | 仙崎赤身 | 大拖羅 | 小肌魚 | 北海道馬糞海膽 | 穴子星鰻一共十三貫壽司，師傅掃上醬油、或以柚子皮 / 青檸汁簡單調味提鮮。海膽入口鮮甜無比；大拖羅肥美；赤貝爽脆；款款由日本直送到港，非常高質。🗞️碎拖羅蓉手卷份量十足的拖羅蓉，加入漬物令口感及味道更佳。🍲味噌湯平時不太喜歡味噌湯的我也全喝掉，魚湯底甜而不鹹。🍨開心果雪糕發現最近到處都是開心果的蹤影 ♡´･ᴗ･`♡
📍銅鑼灣駱克道𝟜𝟝𝟡號𝕃 𝕊𝕢𝕦𝕒𝕣𝕖𝟚樓
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@yamatsuki.hk
銅鑼灣高質推介Lunch omakase $680 🎏
包括茶碗蒸、13貫壽司、卷物、湯及甜品。
🥚螢光魷魚墨汁茶碗蒸
很特別的墨汁蒸蛋，以鰹魚高湯勾芡，螢光魷魚經烤過調味香口。
🍣 伊佐木 | 富山縣白蝦 | 赤貝 | 昆布漬甘蝦 | 墨魚| 金目鯛| 池魚 | 鱒魚 | 仙崎赤身 | 大拖羅 | 小肌魚 | 北海道馬糞海膽 | 穴子星鰻
一共十三貫壽司，師傅掃上醬油、或以柚子皮 / 青檸汁簡單調味提鮮。海膽入口鮮甜無比；大拖羅肥美；赤貝爽脆；款款由日本直送到港，非常高質。
🗞️碎拖羅蓉手卷
份量十足的拖羅蓉，加入漬物令口感及味道更佳。
🍲味噌湯
平時不太喜歡味噌湯的我也全喝掉，魚湯底甜而不鹹。
🍨開心果雪糕
發現最近到處都是開心果的蹤影 ♡´･ᴗ･`♡
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