銘興山西刀削麵 (民泰街)

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同個朋友約將紅磡做嘢之後一齊去咗搵嘢食，有間茶餐廳上次已經去過，所以諗住轉下口味，佢突然間醒起可以去食呢間刀削麵，反正離開地鐵站又唔算好遠，所以就同佢行咗過去食。自從轉咗地方之後，新地方裝修都好咗好多，光猛早乾淨咗企理咗亦都多咗好多位坐。我就叫咗個花雕雞刀削麵，其中一個最大好處就係嚟得非常之快，因為佢一份份已經準備好，只係簡單淥個麵就搞掂，所以唔使2分鐘已經有得食。無論麵同雞嘅份量都好足夠，花雕味亦都幾夠，本身湯嘅咪亦都好好。朋友就叫咗個冷麻醬肥牛刀削麵走麻辣，我試咗兩啖都覺得幾好味，個麻醬嘅份量都啱啱好。