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2022-05-20
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上星期五與朋友一起請假，早上到凱悅軒嘆茶我們大約10時半進場，一進中菜廳，只有數台客人，環境幽靜，唯一燈光有少少昏暗。一看餐牌，覺得選擇不算太多，便分數次逐樣款式盡量試試吧。今次是經kkday訂購凱悅軒點心放題，價錢是$313，未計茶錢。蜜汁叉燒，味道還可以，夠熱，但似是翻熱的狀態，也沒有焦香味。椒鹽雞軟骨，新鮮油炸上菜，熱辣辣好味!鹹水角，炸物新鮮上菜一定好吃，唯一外層糯米皮不夠回彈。筍尖蝦餃皇好吃，鮮蝦爽口彈牙，外皮煙韌。飛魚子燒賣水準一般。牛肉球可以不叫，完全無味，質地似小食店牛丸。例湯非常出色，湯水香濃，家中少湯水的我，會俾100分!黑蒜鯪魚肉燒賣，可以不叫，個人不喜歡味道。如我剛才所說，春捲油炸功夫好，上菜熱辣辣味道是不錯的，但饀料味道一般。姬松茸素粉果，其實上菜時，2隻餃已爆皮，正常不應該上菜給客人，所以有點失望。味道方面，味道不錯，係醬汁可以少一點。山藥甘筍鮮蝦水晶包，味道也不錯，食完非常飽肚。炸物依然好吃，但食不出芒果味。part 2再講埋剩下點心
我們大約10時半進場，一進中菜廳，只有數台客人，環境幽靜，唯一燈光有少少昏暗。
一看餐牌，覺得選擇不算太多，便分數次逐樣款式盡量試試吧。今次是經kkday訂購凱悅軒點心放題，價錢是$313，未計茶錢。
蜜汁叉燒
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蜜汁叉燒，味道還可以，夠熱，但似是翻熱的狀態，也沒有焦香味。
椒鹽雞軟骨
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椒鹽雞軟骨，新鮮油炸上菜，熱辣辣好味!
鹹水角
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鹹水角，炸物新鮮上菜一定好吃，唯一外層糯米皮不夠回彈。
筍尖蝦餃皇，飛魚子燒賣
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筍尖蝦餃皇好吃，鮮蝦爽口彈牙，外皮煙韌。
飛魚子燒賣水準一般。
上湯牛肉球
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牛肉球可以不叫，完全無味，質地似小食店牛丸。
老火例湯: 姬松茸栗子瘦肉湯
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例湯非常出色，湯水香濃，家中少湯水的我，會俾100分!
黑蒜鯪魚肉燒賣
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黑蒜鯪魚肉燒賣，可以不叫，個人不喜歡味道。
芝士蝦春捲
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如我剛才所說，春捲油炸功夫好，上菜熱辣辣味道是不錯的，但饀料味道一般。
姫松茸素粉果，山藥甘筍鮮蝦水晶包
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姬松茸素粉果，其實上菜時，2隻餃已爆皮，正常不應該上菜給客人，所以有點失望。味道方面，味道不錯，係醬汁可以少一點。
山藥甘筍鮮蝦水晶包，味道也不錯，食完非常飽肚。
芒果沙律蝦角
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炸物依然好吃，但食不出芒果味。
part 2再講埋剩下點心
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