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2021-06-04
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Traditional Italian Restaurant @208duecentootto 不經不覺已經開業10年，亦都儲咗一大班熟客。如果你喜歡吃薄餅嘅都應該知道，208是首間將拿玻里薄餅引進本地市場的餐廳，亦以此屢獲殊榮。餐廳正慶祝其成立10週年的里程碑，餐廳及其團隊正進行大革新。我哋一行四人就去試吓餐廳午餐新Menu。餐廳館分為兩層，面積非常寬躺，樓底高，恍如在意大利人家裡進餐一樣，舒適輕鬆、溫馨感滿滿。加上高大有型嘅waiter 為我們安排和介紹食物，令整個用餐體驗加分時令午市套餐 - 每月均會轉菜單一次，肯定唔會食到悶。兩款套餐分別為：HKD 268 - 兩道菜套餐：一份自選前菜 + 一份意大利粉或主菜HKD 298 - 三道菜套餐：一份自選前菜 + 一份意大利粉 + 一份主菜我地四人有條件去把 $298 lunch set 由頭試到尾。「松露紅蘿蔔湯」湯面被刨成細絲的黑松露完全佔據，基乎每口湯也同時在吃松露，同時令湯質變得更濃稠，味道當然錦上添花。前菜水牛芝士車厘茄羅勒沙律意式酥炸魷魚配有機檸檬生牛肉薄片配克里諾羊奶芝士及蠶豆 我個人較喜歡味道清新的前菜「水牛芝士車厘
如果你喜歡吃薄餅嘅都應該知道，208是首間將拿玻里薄餅引進本地市場的餐廳，亦以此屢獲殊榮。
餐廳正慶祝其成立10週年的里程碑，餐廳及其團隊正進行大革新。
我哋一行四人就去試吓餐廳午餐新Menu。
餐廳館分為兩層，面積非常寬躺，樓底高，恍如在意大利人家裡進餐一樣，舒適輕鬆、溫馨感滿滿。
加上高大有型嘅waiter 為我們安排和介紹食物，令整個用餐體驗加分
時令午市套餐 - 每月均會轉菜單一次，肯定唔會食到悶。
兩款套餐分別為：
HKD 268 - 兩道菜套餐：一份自選前菜 + 一份意大利粉或主菜
HKD 298 - 三道菜套餐：一份自選前菜 + 一份意大利粉 + 一份主菜
我地四人有條件去把 $298 lunch set 由頭試到尾。
「松露紅蘿蔔湯」
湯面被刨成細絲的黑松露完全佔據，基乎每口湯也同時在吃松露，同時令湯質變得更濃稠，味道當然錦上添花。
前菜
水牛芝士車厘茄羅勒沙律
意式酥炸魷魚配有機檸檬
生牛肉薄片配克里諾羊奶芝士及蠶豆
我個人較喜歡味道清新的前菜
「水牛芝士車厘茄羅勒沙律」是我的首選，軟滑的水牛芝士和甜美的車厘茄是絕配，吃多幾口都唔會有罪惡感。
「生牛肉薄片配克里諾羊奶芝士及蠶豆 」
雖然我唔食生牛肉試咗一口，其實食落去感覺唔似生牛肉，口感亦十分軟稔，加埋芝士可以減去牛肉嘅臊味，份量是十分之慷慨。
要試正宗嘅意大利菜一定要點 Pasta 或Pizza，大概一試就龍與鳯。
盧根尼卡香腸西芹短意粉
意大利品種數以百計，這款咁可愛嘅短意粉我第一次吃，口感相當 Al dente ，只用橄欖油炒但好香；另外細細粒嘅香腸，有別於我們認知嘅香腸，味道和口感也與手製肉丸無異，好好味。
扭紋意粉配蕃茄、香蒜及黑橄欖
圓柱體意粉掛汁力強，番茄醬的清新感完全溶入其中。
茄汁手工里考塔芝士意粉
芝士極之豐富，手工意粉嚼感特別煙韌，掛汁力強，黏稠濃郁的蕃茄汁附著麵條，加上半溶芝士，個人私心推介。
蜆肉車厘茄扁意粉 +$18
這款意大利就較常吃到，扁意粉同樣彈牙掛汁；蜆肉新鮮冇沙，味道是四款中最平實的。
Main 四款主菜中我獨愛
「意大利千層翠玉瓜配水牛芝士」
味道超濃郁，蕃茄醬濃稠香甜，用上大量芝士令整體味道更升溫，
原來素食也可以同樣美味。
意式烤春雞配彩椒 (+$18)
原隻烤春鷄，皮脆肉嫩都預咗；不過調味上令人覺得有驚喜，微微的帶出辣味，但不會搶走鷄的肉香，反而令人更開胃，聰明。
另外兩款主菜分別是
「鯛魚配蘆筍車厘茄沙律」
「烤腹脇肉牛扒配小洋蔥及意大利黑醋醬 」
終於到甜品時間
我最鍾意Tiramisu，絕對唔介意要加$38 試埋佢
經典意式芝士蛋糕
Tiramisu 比想像中細、但它是冇死角的美，
芝士蛋糕上灑上朱古力粉，四層也十分均等。急不可耐放入口。
芝士蛋糕口感濕潤、細滑；酒和咖啡香味balance, mascarpone cheese 又香又滑，甜度不高，超美味。
另外朋友就揀左另外兩款甜品
「意大利混合口味水果雪葩」
「士多啤梨薄荷芭菲 」
Lunch 價錢合理，食物質素高，我們以有限嘅價錢可以吃到正宗意式口味。
成個用餐感覺很舒服，唔趕時間嘅話閑閑哋可以坐兩個鐘。
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