廚意

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預早慶祝母親節及母親生日, 到了登台酒店。不是自助餐, 老人家, 沒有太多Quota, 寧願吃好一點、精一點。適逢上次high tea, 感覺不錯, 今次試試午饍。要約齊一家人, 竟不容易。整個午膳一家人不會走來走去, 反而可定下來。加上環璄清靜,真的談談心。不知母親節正日, 會否因為多人, 減了恬靜。但有感員工的誠意, 還是很想在這裡推介一下。很久沒有寫食評了。忍不住要寫, 因為服務很窩心, 也有誠意。這裡有精緻的甜品, 但就是沒有cake. 適逢母親生日, 想帶個蛋糕, 便預先詢問切餅費的安排。員工Jacky聽到這個情況, 說我們這么多人, 可waive切餅費。亦提醒我們有甜品, 也可安排寫祝福語。進膳當日, 我們沒有提員工什么。但帶有祝福的甜品, 就送到媽媽面前。不是什么大事。但就是這些待入客人角色, 提供的點滴安排, 讓人感到舒服、貼心。這不只是那一個員工給的感覺, 而是整個团隊。因此, 忍不住要在這裡推介。