BV Kitchen & Bar (Closed)

萬聖節前夕，和幾個友人出來飲杯野傾下計。這間店是友人推薦的，他經常來吃午餐。先來 Seafood Platter這裡的 Seafood Platter比起出面，份量十足，款式也較多，每一種都很新鮮。十分欣賞帶子，十分柔軟，不用沾任何醬汁，品嘗其鮮味，實在很棒！生蠔睇落很瘦，食落帶點海水味又爽口，後勁鮮甜。麵包蟹的膏略少，有點失望。阿豬依然不懂酒類產品，所以叫左Mocktail。沙冰非常幼細，主要的味道是車里子，味道清香略淡。不喜歡的人可能會覺得類似車里子藥水般，所以點的時候要留意。現場不似其他Bar Restaurant般嘈雜，有歌手彈奏唱歌，悠悠歌聲伴耳，實在舒適。阿豬點左鵝肝黑安格斯漢堡配無花果醋汁，上枱已嗅到好香的鵝肝味，漢堡為方便食用已切開4份，焗住要同人分享。黑安格斯漢堡柔軟多汁，配上香濃的鵝肝，味道意想不到的配合。薯條已調過味，十分香脆又有點辣。另附有沙律菜及酸菜，當下減輕食漢堡鵝肝的罪惡感，感覺都健康d~~最後阿豬又點左一杯 Mocktail Wonderland 入口很香甜的荔枝味，及微微的橙香，很順喉。另附送爆炸糖，可加落去，飲下在口中輕微爆炸，實在很有刺激感。