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2015-11-20
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在MoMo Café品嚐過高質素的Buffet後，見時間尚早，跟幾位朋友跑上頂樓的Levelthirty聊聊天。跟上次不一樣，四周已圍上玻璃，風也柔和得多，大家可靜靜地遠眺沙田馬場的景色，足下依舊是游鯽的車輛在奔馳，一切也覺得很美。一如上次，點了Front Runner (Mocktail)$58，黑加侖子的微酸，令味蕾一下子清洗了，陣陣的芳香，帶來透心涼的感覺。其他朋友分別點了The Lady J$88、Gardens of courtyard $98及Derby Runner$68，賣相及口味各自不同。一邊摸酒杯底，一邊食住墨西哥脆片，香脆可口，將一天繁瑣事都消滅了，加上Happy Hour買一送一，難怪就算是平日，都吸引了附近的上班一族，看來識貨的人真不少。不經意地點了兩款點心，Steamed Shrimp Dumpling with Black Truffle and Cheese 黑松露芝士蝦餃 ($68)絕對是一個驚喜，餃皮擀得充滿彈性，澄麵粉皮呈透明，入口沒一絲粉質，包得飽滿，加上超過十摺紋，外型已相當有水準，咬開一陣黑松露幽香四溢，蝦肉爽口，如果100分是滿分，在下會比
在MoMo Café品嚐過高質素的Buffet後，見時間尚早，跟幾位朋友跑上頂樓的Levelthirty聊聊天。
跟上次不一樣，四周已圍上玻璃，風也柔和得多，大家可靜靜地遠眺沙田馬場的景色，足下依舊是游鯽的車輛在奔馳，一切也覺得很美。
一如上次，點了Front Runner (Mocktail)$58，黑加侖子的微酸，令味蕾一下子清洗了，陣陣的芳香，帶來透心涼的感覺。
其他朋友分別點了The Lady J$88、Gardens of courtyard $98及Derby Runner$68，賣相及口味各自不同。
一邊摸酒杯底，一邊食住墨西哥脆片，香脆可口，將一天繁瑣事都消滅了，加上Happy Hour買一送一，難怪就算是平日，都吸引了附近的上班一族，看來識貨的人真不少。
不經意地點了兩款點心，Steamed Shrimp Dumpling with Black Truffle and Cheese 黑松露芝士蝦餃 ($68)絕對是一個驚喜，餃皮擀得充滿彈性，澄麵粉皮呈透明，入口沒一絲粉質，包得飽滿，加上超過十摺紋，外型已相當有水準，咬開一陣黑松露幽香四溢，蝦肉爽口，如果100分是滿分，在下會比90分，真心推介。
另一款是Cheesy Shrimp Spring Roll 芝士蝦長春卷 ($88) ，炸的色澤金黃，絲毫沒有過火，拿上手是熱辣辣的，鬆脆可口，又是一道不錯的點心。想不到在酒吧位可以品嚐到高質素的點心，真的要找個機會試試其他味道。
吃著聊著，兩三個鐘，話咁快就過，臨走前在露台吹吹風，望望遠景，心情也覺輕鬆起來。
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