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2024-08-28
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來到銅鑼灣,來到皇室堡,本來想行完去飲下午茶,中式嗰隻,誰不知嚟到三樓就畀呢間餐廳吸引住,佢就係royal inn,富麗堂皇的裝修,入門處仲有一個法式噴水池,睇真啲,仲有室內室外用餐區,不過所謂嘅outdoor其實都係喺室內嘅,只不過有個大嘅玻璃窗感覺好舒適,如果唔係熱死咩? 嚟得唔啱時候坐唔到outdoor,咁就indoor啦,啲沙發位都非常之唔錯。嗌咗個包羅萬有的tea set,3層高的架total有10様嘢,每樣2件,有底層的鹹點,中層的鹹點到頂層的甜點。由底數起第一層有香煎北海道刺身带子,黑魚子煙三文魚西米薄脆,龍蝦多士和蟹肉三文魚子鬆餅,刺身帶子新鮮,鮮甜;黒魚子好矜貴,配大大片三文魚,仲有薄脆的點綴perfect 。中間嗰層就有巴馬火腿蜜瓜,摩洛哥芝士餅乾 和鴨肝幕斯配無花果,其中鴨肝好細膩,柔軟,入口即溶,又有我喜歡的無花果,非常之正。最上層的甜點有迷你鲜果撻,柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕,七彩馬卡龍和巴斯克芝士蛋糕,各有特色各自精彩,喺度好chill,好enjoy啲美食,正如經理所講,特登設計了符合我哋亞洲人的飲食習慣,多鹹點少甜點👍🏽👍🏽👍🏽
嗌咗個包羅萬有的tea set,3層高的架total有10様嘢,每樣2件,有底層的鹹點,中層的鹹點到頂層的甜點。由底數起第一層有香煎北海道刺身带子,黑魚子煙三文魚西米薄脆,龍蝦多士和蟹肉三文魚子鬆餅,刺身帶子新鮮,鮮甜;黒魚子好矜貴,配大大片三文魚,仲有薄脆的點綴perfect 。
中間嗰層就有巴馬火腿蜜瓜,摩洛哥芝士餅乾 和鴨肝幕斯配無花果,其中鴨肝好細膩,柔軟,入口即溶,又有我喜歡的無花果,非常之正。最上層的甜點有迷你鲜果撻,柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕,七彩馬卡龍和巴斯克芝士蛋糕,各有特色各自精彩,喺度好chill,好enjoy啲美食,正如經理所講,特登設計了符合我哋亞洲人的飲食習慣,多鹹點少甜點👍🏽👍🏽👍🏽
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