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2016-06-02
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前幾天剛好悠閒遊元朗一天，途經一間新開的餐廳名字叫船長，剛巧肚仔餓，大家決定先醫飽個肚再行街街店內環境舒適，裝修頗特別，好像上了一首船裏用餐，檣上掛滿船錘及帆船掛飾，十分特別店內大多是卡位坐，光綫柔和很舒服，大多坐位也坐滿食客。先來點幾個小食蜜燒葡萄柚子雞翼 - 外皮烤得很香脆、柚子蜜味香甜，肉嫩多汁，外脆內諗千島海鮮pizza - 芝士跟千島醬味道很夾，海鮮配料很鮮味，份量剛好每人一小個，pizza邊很脆口維也納煙燻蛇形腸 - 蛇形腸肉汁豐富與醬料很配，肉很有煙燻味，還有薯角是脆脆熱騰騰的，沾上醬汁更顯美味蒜香牛柳粒 - 牛柳粒很軟腍，香蒜味很濃，份量很足，抵食之選酒店紅酒燒牛肋條 - 紅酒燒汁味濃，撈飯一流牛肋條燜得很腍，但珍珠飯太爛。船長焗海鮮飯 - 這是餐廳其中一款招牌菜式，主要是海鮮為主有長蟹腳、珍珠蜆、青口、鮮蝦、魷魚... 非常足料！全部海鲜都是預先烤過才焗的，長腳蟹肉很鮮有海水味道海鮮味濃，但不會過鹹，好好把海鮮的鮮味帶出來黑松露珍珠蜆意式燴珍珠飯蜆很鮮，份量也多，黑松露跟白汁很配，每粒飯也粘滿蜆味白汁，不知不覺也吃了一整碟整體食物味道可以，品質一流，份量剛好，最適合一
店內環境舒適，裝修頗特別，好像上了一首船裏用餐，檣上掛滿船錘及帆船掛飾，十分特別店內大多是卡位坐，光綫柔和很舒服，大多坐位也坐滿食客。先來點幾個小食
蜜燒葡萄柚子雞翼
$28
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千島海鮮pizza
$35
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維也納煙燻蛇形腸
$46
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蒜香牛柳粒
$38
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紅酒燒牛肋條珍珠飯
$50
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船長焗海鮮飯
$68
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黑松露珍珠蜆意式燴珍珠飯
$52
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蜆很鮮，份量也多，黑松露跟白汁很配，每粒飯也粘滿蜆味白汁，不知不覺也吃了一整碟
整體食物味道可以，品質一流，份量剛好，最適合一大伙朋友聚餐活動，價錢平民，食物選擇頗多，不過付款只有現金便不太方便，建議開設VISA或八達通付款更為方便
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