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2018-02-21
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團年飯是同家人一年中最重要的一頓飯，安排不容有失。之前有同事係呢間道食過一次farewell飯，頗有信心我地叫咗meun中間嘅半席套餐乳豬半隻好正！皮燒得好脆又唔肥！乳豬放涼了皮便韌，還得趁熱吃才好😬爽彈有嚼勁的蝦球份量頗多，伴以大量翠玉瓜，可吃多點蔬菜，上枱時明顯看出菜式的油亮感不多，相對代表用油較少會健康一點🤤湯底有d稀，魚肚好大塊，翅就比較少... 不過都幾好味🤗這條魚，肉質非常結實鮮甜。蒸魚最愛兩樣東西，一是蒸魚豉油，有了它，可以吃兩碗飯😍二是魚面珠的兩舊肉，很滑。這條魚，兩件事情都滿足我了😋蠔豉既大隻又鮮嫰，食落唔會有渣，而且冇腥味👍🏻鮑魚炆得韌度適中炸蝦球香酥好吃，只是太熱氣了不宜多吃西蘭花炒象拔蚌，鑊氣都幾夠，味道尚佳，係d象拔蚌同細左D咁啦😋食到呢個時侯已經好飽😆呢個燸米飯無咩點食就打包返屋企了
我地叫咗meun中間嘅半席套餐
乳豬半隻好正！皮燒得好脆又唔肥！乳豬放涼了皮便韌，還得趁熱吃才好😬
爽彈有嚼勁的蝦球份量頗多，伴以大量翠玉瓜，可吃多點蔬菜，上枱時明顯看出菜式的油亮感不多，相對代表用油較少會健康一點🤤
湯底有d稀，魚肚好大塊，翅就比較少... 不過都幾好味🤗
這條魚，肉質非常結實鮮甜。蒸魚最愛兩樣東西，一是蒸魚豉油，有了它，可以吃兩碗飯😍二是魚面珠的兩舊肉，很滑。這條魚，兩件事情都滿足我了😋
蠔豉既大隻又鮮嫰，食落唔會有渣，而且冇腥味👍🏻鮑魚炆得韌度適中
炸蝦球香酥好吃，只是太熱氣了不宜多吃
西蘭花炒象拔蚌，鑊氣都幾夠，味道尚佳，係d象拔蚌同細左D咁啦😋
食到呢個時侯已經好飽😆呢個燸米飯無咩點食就打包返屋企了
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