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2016-03-05
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情人節, 灰熊安排了在南丫島郊遊, 終點在模達灣, 來南丫島這麼多次, 從來沒來過這地方, 這裡要在索罟灣行半小時才來到, 或由香港仔坐船來。灰熊這次選的真特別, 如果我是他, 為我找吃的該很煩惱吧, 我常常都相約朋友食好(東)西, 要讓我感到高興的看似不容易, 不過今晚這間, 確實是頗特別呢。其實, 他花了心思去選餐廳, 無論選了什麼, 兩個人也會吃得很開心呢。我們來到時六點多, 天還未黑, 準備吃晚餐了。餐廳對出海灘上有個happy birthday裝飾, 今天是人日沒錯, 但估計這應該是長期放在的, 因為食客多是來這裡浪漫慶生。因為是新年期間, 出現了紅燈籠高掛的情況。最靠邊的座位, 感覺和海很近, 而我們訂位不夠他們早, 只能座第二排, 不過也足夠了。今晚吃的是情人節晚餐, set dinner每位$468, 價錢尚算合理。情人節每人送一杯紅酒或白酒, 我們都怕紅酒的澀, 選了較易入口的白酒。這款白酒不太酸, 有點花香蠻大眾化的。送上了西班牙海鮮湯和麵包麵包外脆內軟, 更附有一小瓶似是餐廳自製的香草牛油, 香味滿滿, 唯獨二人只用少量, 牛油份量蠻多的, 用不完感覺浪費, 重用
我們來到時六點多, 天還未黑, 準備吃晚餐了。
餐廳對出海灘上有個happy birthday裝飾, 今天是人日沒錯, 但估計這應該是長期放在的, 因為食客多是來這裡浪漫慶生。
因為是新年期間, 出現了紅燈籠高掛的情況。
最靠邊的座位, 感覺和海很近, 而我們訂位不夠他們早, 只能座第二排, 不過也足夠了。
今晚吃的是情人節晚餐, set dinner每位$468, 價錢尚算合理。
情人節每人送一杯紅酒或白酒, 我們都怕紅酒的澀, 選了較易入口的白酒。這款白酒不太酸, 有點花香蠻大眾化的。
送上了西班牙海鮮湯和麵包
麵包外脆內軟, 更附有一小瓶似是餐廳自製的香草牛油, 香味滿滿, 唯獨二人只用少量, 牛油份量蠻多的, 用不完感覺浪費, 重用又不衛生。
西班牙海鮮湯的湯底似是龍蝦湯味, 很濃郁鮮味, 加上忌廉非常邪惡。
內有大量海鮮配料, 有蜆肉、魚、蝦、蟹肉等, 十分豐富。
到了晚上, 餐廳燈光偏藍色, 頗暗, 蠻有情調, 但是影食物的相不好影。
靠邊的食客走了, 來拍一張, 對著海吃浪漫晚餐, 好特別難忘。
鵝肝帶子沙律沙律菜新鮮度不算十分高, 勝在份量多, 可補充纖維。
鵝肝煎得有點香焦, 豐腴油潤, 有入口即溶之感, 底下墊上小片多士, 鵝肝配上多士減少了油膩感。
兩個主菜上來, 影一張情調相, 及叫店員幫我們拍照。
芝士焗龍蝦伴薯茸通常在外吃西餐吃到龍蝦, 都只有半隻, 或以龍蝦配其他海鮮, 這裡給一整隻分成兩半, 有點驚喜, 而且都幾大隻好肉, 分半隻給灰熊吃也不心痛, 芝士很香濃, 配合龍蝦的新鮮爽彈甜美, 很是天衣無縫。龍蝦除了中間蝦肉部分, 還有兩大隻鉗, 但需花比較多的力氣鉗開, 有勞灰熊幫忙。
另外, 薯蓉口感細膩, 細蓉中混有小小薯粒, 不會太重牛油味, 比較天然健康。
大蝦配安格斯牛柳牛柳選五成熟, 出來大概七成, 口感仍軟嫩帶有濃郁牛香, 大蝦的確夠份量, 好大隻又不會煮得過熟, 剛剛好, 吃到鮮蝦之味。配料有一些爽甜露筍, 而薯條炸得比較久, 呈金黃帶啡色, 香口但較熱氣。
有隻狗走來走去的, 又在我們椅子下躺下。
餐飲我們都選熱檸檬茶, 今天天氣較冷, 喝熱點會舒服一點。
最後甜品有焦糖布丁雞蛋布丁很香滑, 蛋味濃, 面層的焦糖 有點不太夠, 但整體還是很滿意。
來到這麼偏僻的地方, 基本上沒什麼期望, 但星浪餐廳食環境、食情調之餘, 食物質素比我想像的好很多, 在特別日子慶祝日帶情人來這裡晚餐, 會渡過很愉快很享受的一晚。
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