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2019-02-28
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情人當天我們沒有選擇到西餐廳/日本餐廳吃情人節套餐，因爲不想被消費主義遷著走。所以我們大時大節日反而會選擇一些平時比較少去的餐廳。這次就選擇了印尼菜餐廳Kampoeng。印尼餐廳對於不少香港人來説應該是計較冷門的選擇，因此客人其實不多。裏面間隔寬倘，色調沉實當天有點肚餓，因此一下子衝動狂點食物，“牛羊豬串燒各6串、炒通菜、炒飯、炸雞。。。”，老闆幾乎被我們嚇倒。幸好老闆善意提點，調整了分量，我們才不至於浪費食物。最後我們點了牛羊豬串燒各3、炒通菜、炸雞配一碗黃薑飯，飲品我點了芒果珍多冰（當天好像沒有雜果）串燒夠熱，豬肉串燒中規中矩，肉味不算突出。羊肉串燒就是比較彈牙，感覺味道一點也不騷。而牛肉串燒就是三者中比較出色的，口感比較靭身，我喜歡靭一點的肉，感覺比較有“肉感”，味道也是三者中比較重肉味的，若果不是最後吃飽了，我們應該會再追加。旁邊的沙爹醬應該是印尼串燒得傳統配醬吧，醬油的咸味中帶一點沙爹的香甜，但我沒有多沾，因爲我比較喜歡吃到肉本身的香味。蝦醬炒通菜是帶辣的，這老闆事前也跟我們說過了，只是沒想到比我們想象中的還要辣，不過我們本身就是蠻可以吃辣，所以我們依然很快強奪一空。蝦醬味道
印尼餐廳對於不少香港人來説應該是計較冷門的選擇，因此客人其實不多。
裏面間隔寬倘，色調沉實
當天有點肚餓，因此一下子衝動狂點食物，“牛羊豬串燒各6串、炒通菜、炒飯、炸雞。。。”，老闆幾乎被我們嚇倒。幸好老闆善意提點，調整了分量，我們才不至於浪費食物。
最後我們點了牛羊豬串燒各3、炒通菜、炸雞配一碗黃薑飯，飲品我點了芒果珍多冰（當天好像沒有雜果）
串燒夠熱，豬肉串燒中規中矩，肉味不算突出。羊肉串燒就是比較彈牙，感覺味道一點也不騷。而牛肉串燒就是三者中比較出色的，口感比較靭身，我喜歡靭一點的肉，感覺比較有“肉感”，味道也是三者中比較重肉味的，若果不是最後吃飽了，我們應該會再追加。旁邊的沙爹醬應該是印尼串燒得傳統配醬吧，醬油的咸味中帶一點沙爹的香甜，但我沒有多沾，因爲我比較喜歡吃到肉本身的香味。
蝦醬炒通菜是帶辣的，這老闆事前也跟我們說過了，只是沒想到比我們想象中的還要辣，不過我們本身就是蠻可以吃辣，所以我們依然很快強奪一空。蝦醬味道沒我想象中的濃，只是香辣中嘗到一點點的蝦醬味。我心想：既然餐廳有蝦醬又有串燒，假如將來能來一道蝦醬豬肉串燒，那就妙極，屆時我一定過來瘋狂order。
越南炸雞我們選了不辣的，我們原本以爲會像韓式炸雞那樣一塊塊的炸好，沒想到是像KFC般的一塊全髀。我們早有默契：我吃下面雞排的部分，她就吃上面的髀位。餐廳很好，會供應手套，讓我們可以乾乾淨淨的吃雞。首先炸雞剛剛炸好，真的非常燙手，雞肉帶點嫩滑，炸粉很鬆脆也不過厚，我敢說一定比連鎖炸雞快餐店的出色，因爲本身餐廳人不多，廚房可以專心炸雞而且即點即炸，所以炸得不錯是理所當然的事情吧！黃薑飯我竟然只顧吃而忘記了拍照，飯粒比較乾身，口腔會感覺到米粒是粒粒分明的，個人覺得可以再鬆軟一點點。但味道的確不錯的！首先他沒有像我以前吃過的某些黃薑飯般只有黃色而味道沒有絲毫變化，這個黃薑飯的香味很突出，因此就算我空口吃飯，也不覺得清淡。
珍多冰個人很喜歡，不回太甜，而且椰香味足，芒果酸甜酸甜的很開胃，綠色啫喱狀Cendol豐富了口感，與其說是飲品，個人覺得倒不如吧它當作飯後甜品，這也不過份。
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